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【单选题】

罗汉果比蔗糖甜，是因为含有（）。

A.
果糖
B.
甘露糖
C.
罗汉果甙Ⅰ、Ⅱ
D.
葡萄糖
题目标签：蔗糖罗汉果
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参考答案：
举一反三

【多选题】蔗糖中的特殊杂质有
A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
查看完整题目与答案

【单选题】组成蔗糖的是（）
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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营养与食品卫生(医学高级)>营养与食品卫生综合练习考试题目

【简答题】烟草、人参、生姜、当归、薄荷、白果、罗汉果等,哪些属于食品?
查看完整题目与答案

【单选题】罗汉果来源于 。
A.
豆科
B.
茄科
C.
葫芦科
D.
菊科
查看完整题目与答案

【判断题】慢性咽炎都可以用金银花、连翘、罗汉果泡水喝。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】广西壮族自治区罗汉果产业集群列入2020优势特色产业集群( )。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是 选项实验目的实验设计A 验证pH对酶催化速率的影响向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液，再均加入1mL不同pH的缓冲液，适宜温度保温5min后用斐林试剂检验B验证酶的催化作用具有专一性实验组：2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验对照组：2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液...
A.
 
B.
 
C.
 
D.
 
查看完整题目与答案
学历类>高中教育考试>高三生物试卷考试题目

【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 蔗糖
查看完整题目与答案
食品科学技术>制糖工艺考试题目

【单选题】组成蔗糖的是（）。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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相关题目：
【多选题】蔗糖中的特殊杂质有
A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
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【单选题】组成蔗糖的是（）
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【简答题】烟草、人参、生姜、当归、薄荷、白果、罗汉果等,哪些属于食品?
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【单选题】罗汉果来源于 。
A.
豆科
B.
茄科
C.
葫芦科
D.
菊科
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【判断题】慢性咽炎都可以用金银花、连翘、罗汉果泡水喝。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】广西壮族自治区罗汉果产业集群列入2020优势特色产业集群( )。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是 选项实验目的实验设计A 验证pH对酶催化速率的影响向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液，再均加入1mL不同pH的缓冲液，适宜温度保温5min后用斐林试剂检验B验证酶的催化作用具有专一性实验组：2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验对照组：2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液...
A.
 
B.
 
C.
 
D.
 
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【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 蔗糖
查看完整题目与答案
【单选题】组成蔗糖的是（）。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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