大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【判断题】

（ ）清宫三小件指豌豆黄、小窝头、芸豆卷。

A.
正确
B.
错误
题目标签：豌豆黄芸豆卷豆黄
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】制作500g豌豆的豌豆黄，所需琼脂加入（）水，蒸化过罗备用。
A.
1000g
B.
800g
C.
250g
D.
100g
查看完整题目与答案

【判断题】[判断题]芸豆卷的风味特点:清凉解暑,入口沙甜。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】芸豆卷的成形是（）
A.
心形
B.
桃形
C.
圆柱形
D.
如意形
查看完整题目与答案

【单选题】制作豌豆黄，豌豆加( )煮熟磨碎成渣去皮。
A.
碱、水
B.
矾、水
C.
糖，水
D.
碱、糖
查看完整题目与答案

【判断题】( )芸豆卷的风味特点:清凉解暑,入口沙甜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】芸豆卷
查看完整题目与答案

【单选题】“蚕豆黄”的病因主要是
A.
葡萄糖-6-磷酸酶缺陷
B.
丙酮酸激酶缺乏
C.
磷酸化酶缺乏
D.
6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏
E.
丙酮酸脱氢酶复合物缺乏
查看完整题目与答案

【单选题】毛豆：黄豆
A.
竹笋：竹子
B.
蒜黄：蒜苗
C.
香瓜：甜瓜
D.
粳米：大米
查看完整题目与答案

【单选题】制作芸豆卷，可以不用注意用具卫生，加热食用即可
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】大豆黄卷(中医)
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】制作500g豌豆的豌豆黄，所需琼脂加入（）水，蒸化过罗备用。
A.
1000g
B.
800g
C.
250g
D.
100g
查看完整题目与答案
【判断题】[判断题]芸豆卷的风味特点:清凉解暑,入口沙甜。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】芸豆卷的成形是（）
A.
心形
B.
桃形
C.
圆柱形
D.
如意形
查看完整题目与答案
【单选题】制作豌豆黄，豌豆加( )煮熟磨碎成渣去皮。
A.
碱、水
B.
矾、水
C.
糖，水
D.
碱、糖
查看完整题目与答案
【判断题】( )芸豆卷的风味特点:清凉解暑,入口沙甜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】芸豆卷
查看完整题目与答案
【单选题】“蚕豆黄”的病因主要是
A.
葡萄糖-6-磷酸酶缺陷
B.
丙酮酸激酶缺乏
C.
磷酸化酶缺乏
D.
6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏
E.
丙酮酸脱氢酶复合物缺乏
查看完整题目与答案
【单选题】毛豆：黄豆
A.
竹笋：竹子
B.
蒜黄：蒜苗
C.
香瓜：甜瓜
D.
粳米：大米
查看完整题目与答案
【单选题】制作芸豆卷，可以不用注意用具卫生，加热食用即可
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】大豆黄卷(中医)
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭