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【单选题】

咖啡水溶性风味物的占比最多的是。( )。

A.
咸味成分
B.
苦味成分
C.
甜味成分
D.
酸味成分
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举一反三

【单选题】一项时间跨度为半个世纪的专项调查研究得出肯定结论:饮用常规量的咖啡对人的心脏无害。因此,咖啡的饮用者完全可以放心地享用,只要不过量。 以下哪项如果正确,则严重地削弱了题干的论证( )

A.
咖啡的常规饮用量可能因人而异
B.
心脏健康不等同于身体健康
C.
咖啡饮用者可能在喝咖啡时吃对心脏有害的食物
D.
喝茶,特别是喝绿茶比喝咖啡有利于心脏保健

【单选题】下列农药中属于脂溶性农药的是()

A.
有机氯类
B.
有机磷类
C.
氨基甲酸酯类
D.
除草剂

【多选题】不是胃溶性的薄膜衣材料的是

A.
丙烯酸树脂Ⅱ号
B.
丙烯酸树脂Ⅲ号
C.
Eudragits L型
D.
HPMCP
E.
HPMC

【单选题】以下是水溶性色素的有()。

A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素

【单选题】世界上最早发现咖啡的地方是( )。

A.
也门的摩卡港
B.
埃塞俄比亚
C.
印度的麦加城

【多选题】下列属于包薄膜衣水不溶性增塑剂的是

A.
邻苯二甲酸酯
B.
甘油三醋酸酯
C.
甘油
D.
乙酰化甘油酸酯
E.
蓖麻油

【多选题】下列哪些维生素是脂溶性维生素( )

A.
维生素B
B.
维生素A
C.
维生素D
D.
维生素C
E.
维生素E

【单选题】最新研究显示,常喝咖啡能降低患糖尿病的机率。研究者将参与者平均分成两组:习惯性喝咖啡者(即每周喝咖啡三次以上的人)和没有喝咖啡习惯者(即每周喝咖啡次数不到三次的人)。研究者发现,与没有喝咖啡习惯者相比,有喝咖啡习惯者患糖尿病的风险低20%。下列哪项如果为真,最能支持上述结论?

A.
与常喝咖啡的人相比,从不喝咖啡的人患骨质疏松的风险低14%
B.
咖啡中含有的咖啡因可以增加人体对胰岛素的敏感性,降低患糖尿病的机率
C.
咖啡中富含游离脂肪酸等营养物质,可以减轻肌肉酸痛、消除疲劳
D.
习惯喝咖啡组的参与者其年龄普遍大于无喝咖啡习惯组的参与者

【单选题】水溶性小的刺激性气体是()

A.
SO2、Cl2
B.
二氧化氮、光气
C.
氮氧化物、SO2
D.
甲醛、SO2、NO2
E.
光气、Cl2、SO2

【多选题】属于水溶性软膏基质的是

A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮

【单选题】张珊喜欢喝绿茶,也喜欢喝咖啡。她的朋友中有人喜欢喝绿茶,没有人既喜欢喝绿茶又喜欢喝咖啡,但她的所有朋友都喜欢喝红茶。由此不能推出的是( )。

A.
张珊的一些朋友喜欢喝咖啡或红茶
B.
张珊不喜欢喝红茶
C.
张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上并不一样
D.
张珊喜欢喝的饮料,没有一个朋友也都喜欢喝
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A.
咖啡的常规饮用量可能因人而异
B.
心脏健康不等同于身体健康
C.
咖啡饮用者可能在喝咖啡时吃对心脏有害的食物
D.
喝茶,特别是喝绿茶比喝咖啡有利于心脏保健
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A.
有机氯类
B.
有机磷类
C.
氨基甲酸酯类
D.
除草剂
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A.
丙烯酸树脂Ⅱ号
B.
丙烯酸树脂Ⅲ号
C.
Eudragits L型
D.
HPMCP
E.
HPMC
【单选题】以下是水溶性色素的有()。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
【单选题】世界上最早发现咖啡的地方是( )。
A.
也门的摩卡港
B.
埃塞俄比亚
C.
印度的麦加城
【多选题】下列属于包薄膜衣水不溶性增塑剂的是
A.
邻苯二甲酸酯
B.
甘油三醋酸酯
C.
甘油
D.
乙酰化甘油酸酯
E.
蓖麻油
【多选题】下列哪些维生素是脂溶性维生素( )
A.
维生素B
B.
维生素A
C.
维生素D
D.
维生素C
E.
维生素E
【单选题】最新研究显示,常喝咖啡能降低患糖尿病的机率。研究者将参与者平均分成两组:习惯性喝咖啡者(即每周喝咖啡三次以上的人)和没有喝咖啡习惯者(即每周喝咖啡次数不到三次的人)。研究者发现,与没有喝咖啡习惯者相比,有喝咖啡习惯者患糖尿病的风险低20%。下列哪项如果为真,最能支持上述结论?
A.
与常喝咖啡的人相比,从不喝咖啡的人患骨质疏松的风险低14%
B.
咖啡中含有的咖啡因可以增加人体对胰岛素的敏感性,降低患糖尿病的机率
C.
咖啡中富含游离脂肪酸等营养物质,可以减轻肌肉酸痛、消除疲劳
D.
习惯喝咖啡组的参与者其年龄普遍大于无喝咖啡习惯组的参与者
【单选题】水溶性小的刺激性气体是()
A.
SO2、Cl2
B.
二氧化氮、光气
C.
氮氧化物、SO2
D.
甲醛、SO2、NO2
E.
光气、Cl2、SO2
【多选题】属于水溶性软膏基质的是
A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮
【单选题】张珊喜欢喝绿茶,也喜欢喝咖啡。她的朋友中有人喜欢喝绿茶,没有人既喜欢喝绿茶又喜欢喝咖啡,但她的所有朋友都喜欢喝红茶。由此不能推出的是( )。
A.
张珊的一些朋友喜欢喝咖啡或红茶
B.
张珊不喜欢喝红茶
C.
张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上并不一样
D.
张珊喜欢喝的饮料,没有一个朋友也都喜欢喝
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