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【多选题】

患者，女，26岁。产后20天，乳房胀痛，乳漏不止，要求回乳，首选的药物是炒麦芽，炒麦芽除有回乳的作用外，还有

A.
行气
B.
消食
C.
止泻
D.
消肿
E.
利咽
题目标签：乳房炒麦芽麦芽
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参考答案：
举一反三

【单选题】每于经前乳房胀痒作痛，胸闷胁胀，精神抑郁，治疗首选方剂是（）
A.
柴胡疏肝散
B.
逍遥散
C.
一贯煎
D.
知柏地黄汤
E.
六味地黄丸
查看完整题目与答案

【判断题】产妇在刚分娩后，食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】麦芽发芽工艺不包括
A.
大麦浸至4～6h
B.
置适当容器内发芽，定时洒水
C.
定期搅拌
D.
待芽长0.5cm，取出
E.
晒干
查看完整题目与答案

【单选题】镇肝熄风汤中生麦芽的主要作用是
A.
消食和中
B.
疏肝解郁
C.
和中护胃
D.
行气消食
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】麦芽用于行气消食时宜：
A.
生用
B.
炒黄
C.
炒焦
D.
炒炭
E.
麸炒
查看完整题目与答案

【单选题】麦芽的功效是（）
A.
消食化积，活血散瘀
B.
消食和中，回乳，疏肝
C.
运脾消食，固精止遗
D.
消食除胀，降气化痰
E.
消食和中，健脾开胃
查看完整题目与答案

【单选题】乳房后脓肿切开术的切口位置应在
A.
乳房两侧对应切口
B.
自乳头呈放射状切口
C.
在乳房中部横行切口
D.
沿乳房下皱褶处弧形切口
E.
以上均可
查看完整题目与答案

【单选题】女，22岁，乳房内有多个分界不清的结节，月经来潮时疼痛，月经后缓解，提示
A.
乳腺增生病
B.
急性乳腺炎
C.
乳腺癌
D.
乳管内乳头状瘤
E.
乳腺纤维腺瘤
查看完整题目与答案

【多选题】麦芽干燥的主要目的是（）。
A.
去除水分，以便适于保存
B.
使酶失活
C.
去掉生青味
D.
增加香味
E.
降低其物理强度
查看完整题目与答案

【单选题】酒花多酚比麦芽多酚（），为了充分发挥麦芽多酚的作用，通常在煮沸10—30分钟后再加入酒花。
A.
易失活
B.
活性高
C.
活性低
D.
易挥发
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食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
相关题目：
【单选题】每于经前乳房胀痒作痛，胸闷胁胀，精神抑郁，治疗首选方剂是（）
A.
柴胡疏肝散
B.
逍遥散
C.
一贯煎
D.
知柏地黄汤
E.
六味地黄丸
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【判断题】产妇在刚分娩后，食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】麦芽发芽工艺不包括
A.
大麦浸至4～6h
B.
置适当容器内发芽，定时洒水
C.
定期搅拌
D.
待芽长0.5cm，取出
E.
晒干
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【单选题】镇肝熄风汤中生麦芽的主要作用是
A.
消食和中
B.
疏肝解郁
C.
和中护胃
D.
行气消食
E.
以上都不是
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【单选题】麦芽用于行气消食时宜：
A.
生用
B.
炒黄
C.
炒焦
D.
炒炭
E.
麸炒
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【单选题】麦芽的功效是（）
A.
消食化积，活血散瘀
B.
消食和中，回乳，疏肝
C.
运脾消食，固精止遗
D.
消食除胀，降气化痰
E.
消食和中，健脾开胃
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【单选题】乳房后脓肿切开术的切口位置应在
A.
乳房两侧对应切口
B.
自乳头呈放射状切口
C.
在乳房中部横行切口
D.
沿乳房下皱褶处弧形切口
E.
以上均可
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【单选题】女，22岁，乳房内有多个分界不清的结节，月经来潮时疼痛，月经后缓解，提示
A.
乳腺增生病
B.
急性乳腺炎
C.
乳腺癌
D.
乳管内乳头状瘤
E.
乳腺纤维腺瘤
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【多选题】麦芽干燥的主要目的是（）。
A.
去除水分，以便适于保存
B.
使酶失活
C.
去掉生青味
D.
增加香味
E.
降低其物理强度
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【单选题】酒花多酚比麦芽多酚（），为了充分发挥麦芽多酚的作用，通常在煮沸10—30分钟后再加入酒花。
A.
易失活
B.
活性高
C.
活性低
D.
易挥发
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