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【判断题】

硬脂酸镁是水包油型乳化剂。

A.
正确
B.
错误
题目标签：硬脂酸镁乳化剂水包油型
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参考答案：
举一反三

【单选题】O/W型乳化剂的HLB值
A.
15~18
B.
13~16
C.
8~169
D.
7~9
E.
3~8
查看完整题目与答案

【单选题】下列属于水包油型乳膏剂常用的乳化剂的是（　　）。
A.
钙皂
B.
钠皂
C.
单酰甘油
D.
羊毛脂
E.
脂肪醇
查看完整题目与答案

【单选题】下面属于水包油型乳状液（O/W型）基本性质之一的是：（ ）。
A.
易于分散在油中
B.
有导电性
C.
无导电性
D.
有旋光性
查看完整题目与答案

【判断题】食品加工中常用的是水包油型乳化剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】W／O型乳化剂的HLB值
A.
3～8
B.
7～9
C.
8～16
D.
13～18
E.
0～20
查看完整题目与答案

【简答题】乳化剂作用是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】O/W型乳化剂的HLB值一般在 ( )
A.
7-9
B.
5-20
C.
8-16
D.
3-8
查看完整题目与答案

【判断题】硬脂酸镁是水包油型乳化剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
钻井液工考试>中级钻井液工考试题目

【单选题】静脉注射用乳化剂
A.
十二烷基硫酸钠
B.
甘油
C.
泊洛沙姆188
D.
苯甲酸钠
E.
甜菊苷
查看完整题目与答案
医药类>药学类考试>初级药师相关专业知识试卷考试题目

【判断题】水包油型乳化剂的HLB值一般在8～18之间。
A.
正确
B.
错误
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A.
15~18
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7~9
E.
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A.
钙皂
B.
钠皂
C.
单酰甘油
D.
羊毛脂
E.
脂肪醇
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【单选题】下面属于水包油型乳状液（O/W型）基本性质之一的是：（ ）。
A.
易于分散在油中
B.
有导电性
C.
无导电性
D.
有旋光性
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【判断题】食品加工中常用的是水包油型乳化剂。
A.
正确
B.
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【单选题】W／O型乳化剂的HLB值
A.
3～8
B.
7～9
C.
8～16
D.
13～18
E.
0～20
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【单选题】O/W型乳化剂的HLB值一般在 ( )
A.
7-9
B.
5-20
C.
8-16
D.
3-8
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【判断题】硬脂酸镁是水包油型乳化剂。
A.
正确
B.
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A.
十二烷基硫酸钠
B.
甘油
C.
泊洛沙姆188
D.
苯甲酸钠
E.
甜菊苷
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【判断题】水包油型乳化剂的HLB值一般在8～18之间。
A.
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