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【单选题】
牲畜肉类富含的营养素不包括下列的哪一种
A.
VA
B.
铁
C.
VB1
D.
VC
题目标签:
肉类
牲畜
营养素
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参考答案:
举一反三
【单选题】()根据全国草原的类型、生产能力、牲畜可采食比例等基本情况,制定并公布草原载畜量标准。
A.
草原监理中心
B.
国务院
C.
全国畜牧总站
D.
农业部
查看完整题目与答案
动物卫生监督执法人员考试>动物卫生监督执法人员考试考试题目
【简答题】许多人喜欢中餐,在中国,烹饪不仅被视为一种技能,而且也被视为一种艺术。精心准备的中餐既可口又好看,烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。但好的烹饪都有一个共同点,总是要考虑到颜色、味道、口感和营养 (nutrition) 。由于食物对健康至关重要,好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡,所以中餐既味美又健康。
查看完整题目与答案
【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径:动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等,也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】如图所示为某饲养场牲畜自动饮水器,以下分析错误的是( )
A.
储水箱与饮水杯 A、B、C 组成连通器
B.
静止时水对三个饮水杯底部压强的关系是:pA
C.
静止时浮子受到平衡力的作用
D.
控制进水的自动装置应用了杠杆平衡条件
查看完整题目与答案
【单选题】老年人经常会患由血脂高导致的一些慢性病,对此人们的态度时常走了极端:一是完全不理会,食所欲食;一个是过度敏感,完全拒绝所有油份、肉类,反而出现营养不足、失衡问题。 根据以上信息,可以推测出:( )
A.
老年人身体普遍虚弱,应该注意多吃点高营养的食物补身体。
B.
保持身体健康,须注意饮食的合理搭配,“过”和“不及”都是不可取的。
C.
老年人血脂升高很容易导致心血管疾病,应该避免食用含脂类食物。
D.
人到老年,难免会有一些慢性疾病,既不能忽视也不能过分关注。
查看完整题目与答案
【判断题】动车组运行中,与行人、机动车、非机动车、牲畜及其障碍物相撞,必须停车。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】不利于肉类的消毒杀菌的烹饪加工方法是()。
A.
红烧
B.
急火快炒
C.
将肉切成小块
D.
配些味重原料
查看完整题目与答案
【判断题】猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回,交当地动物卫生监督机构,回收的耳标可以重复使用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感、鸡新城疫等不是一类动物传染病。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】家畜肉中最主要的营养素是()。
A.
脂肪
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
矿物质
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D.
农业部
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动物卫生监督执法人员考试>动物卫生监督执法人员考试考试题目
【简答题】许多人喜欢中餐,在中国,烹饪不仅被视为一种技能,而且也被视为一种艺术。精心准备的中餐既可口又好看,烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。但好的烹饪都有一个共同点,总是要考虑到颜色、味道、口感和营养 (nutrition) 。由于食物对健康至关重要,好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡,所以中餐既味美又健康。
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【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径:动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等,也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】如图所示为某饲养场牲畜自动饮水器,以下分析错误的是( )
A.
储水箱与饮水杯 A、B、C 组成连通器
B.
静止时水对三个饮水杯底部压强的关系是:pA
C.
静止时浮子受到平衡力的作用
D.
控制进水的自动装置应用了杠杆平衡条件
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【单选题】老年人经常会患由血脂高导致的一些慢性病,对此人们的态度时常走了极端:一是完全不理会,食所欲食;一个是过度敏感,完全拒绝所有油份、肉类,反而出现营养不足、失衡问题。 根据以上信息,可以推测出:( )
A.
老年人身体普遍虚弱,应该注意多吃点高营养的食物补身体。
B.
保持身体健康,须注意饮食的合理搭配,“过”和“不及”都是不可取的。
C.
老年人血脂升高很容易导致心血管疾病,应该避免食用含脂类食物。
D.
人到老年,难免会有一些慢性疾病,既不能忽视也不能过分关注。
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【判断题】动车组运行中,与行人、机动车、非机动车、牲畜及其障碍物相撞,必须停车。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】不利于肉类的消毒杀菌的烹饪加工方法是()。
A.
红烧
B.
急火快炒
C.
将肉切成小块
D.
配些味重原料
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【判断题】猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回,交当地动物卫生监督机构,回收的耳标可以重复使用。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感、鸡新城疫等不是一类动物传染病。
A.
正确
B.
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A.
脂肪
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
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