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【单选题】

烤后用果酱装饰，果酱必须（），蒸发水分后趁热装饰，干躁后不沾手。

A.
后加热
B.
先加热
C.
先冷冻
D.
冷却后
题目标签：果酱蒸发水热装
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参考答案：
举一反三

【单选题】暗红色果酱样血便多见于（）。
A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
查看完整题目与答案

【单选题】100℃下蒸发水分可得到（）
A.
无水α－乳糖晶体
B.
无水β－乳糖晶体
C.
一水α－乳糖晶体
D.
一水β－乳糖晶体
查看完整题目与答案

【单选题】暗红色果酱样血便多见于（）
A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
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【单选题】可出现黯红色果酱样便的是（）
A.
伪膜性肠炎
B.
过敏性肠炎
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠癌
查看完整题目与答案

【单选题】果酱样便可能是
A.
阿米巴痢疾
B.
急性肠炎
C.
消化不良
D.
细菌性痢疾
E.
痔疮出血
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【简答题】果酱在烹饪中的运用有哪些?
查看完整题目与答案

【简答题】实现热送热装的支撑技术是什么？
查看完整题目与答案

【判断题】再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】在t℃时，把一定质量的固体物质A（不含结晶水）溶于水制得A溶液，现取A溶液M克，并将它分成两等份．一份加原固体物质A，达饱和时，所加A的质量恰好为此份溶液质量的18．另一份在t℃下蒸发水分，达饱和时，溶液质量减少一半．（1）在t℃时，A物质的溶解度是______；（2）原A溶液中A的质量分数是______．
查看完整题目与答案

【单选题】果酱蛋卷卷筒时，果酱被挤出的原因是（）。
A.
蛋卷皮厚
B.
蛋卷皮薄
C.
果酱没抹匀
D.
蛋皮边缘果酱多
查看完整题目与答案
中级面点工>初级面点工考试题目

【单选题】下列不属于果酱类产品的是（）
A.
糖姜片
B.
果冻
C.
果泥
D.
山楂卷
查看完整题目与答案

【单选题】粪便呈果酱样应考虑
A.
霍乱
B.
肠结核
C.
Crohn病
D.
溃疡性结肠炎
E.
肠阿米巴病
查看完整题目与答案
医药类>临床执业医师考试>专业综合试卷考试题目

【单选题】果酱样大便见于
A.
食物中毒
B.
霍乱
C.
直肠癌
D.
阿米巴痢疾
E.
肠伤寒
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【单选题】83题目：果酱样便可见于
A.
上消化道出血
B.
胆道阻塞
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠息肉
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【简答题】热装热送的优缺点是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】水面蒸发量 观测一次，日蒸发量是以 作为分界，将 至 的蒸发水深，作为本日的水面蒸发量。
查看完整题目与答案

【简答题】热装热送有何优点？
查看完整题目与答案

【简答题】_____________ n. 果酱;拥挤 ; 堵塞
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【单选题】m克氯化铜不饱和溶液，恒温蒸发水分，直到有少量晶体析出，这个变化过程中溶质的质量分数p%和时间t的变化关系，下列表示正确的是[ ]
A.
B.
C.
D.
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪一箱果酱是符合题设条件的呢?( )
A.
一罐桃子果酱、一罐草莓果酱和一罐橘子果酱
B.
一罐橘子果酱、一罐草莓果酱和一罐葡萄果酱
C.
两罐草莓果酱和一罐苹果果酱
D.
三罐桃子果酱
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急性细菌性痢疾
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阿米巴痢疾
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急性胃肠炎
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E.
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A.
无水α－乳糖晶体
B.
无水β－乳糖晶体
C.
一水α－乳糖晶体
D.
一水β－乳糖晶体
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A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
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A.
伪膜性肠炎
B.
过敏性肠炎
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠癌
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A.
阿米巴痢疾
B.
急性肠炎
C.
消化不良
D.
细菌性痢疾
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【判断题】再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】果酱蛋卷卷筒时，果酱被挤出的原因是（）。
A.
蛋卷皮厚
B.
蛋卷皮薄
C.
果酱没抹匀
D.
蛋皮边缘果酱多
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【单选题】下列不属于果酱类产品的是（）
A.
糖姜片
B.
果冻
C.
果泥
D.
山楂卷
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【单选题】粪便呈果酱样应考虑
A.
霍乱
B.
肠结核
C.
Crohn病
D.
溃疡性结肠炎
E.
肠阿米巴病
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【单选题】果酱样大便见于
A.
食物中毒
B.
霍乱
C.
直肠癌
D.
阿米巴痢疾
E.
肠伤寒
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【单选题】83题目：果酱样便可见于
A.
上消化道出血
B.
胆道阻塞
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠息肉
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A.
B.
C.
D.
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【单选题】下列哪一箱果酱是符合题设条件的呢?( )
A.
一罐桃子果酱、一罐草莓果酱和一罐橘子果酱
B.
一罐橘子果酱、一罐草莓果酱和一罐葡萄果酱
C.
两罐草莓果酱和一罐苹果果酱
D.
三罐桃子果酱
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