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【单选题】

中餐上菜,热菜中先上比较名贵的菜,然后是()→汤→饭→水果。

A.
鱼→炒菜→蔬菜
B.
炒菜→鱼→蔬菜
C.
蔬菜→鱼→炒菜
D.
炒菜→蔬菜→鱼
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举一反三

【单选题】篮子里只有苹果和梨两种水果,如果是红色的,那就是苹果;如果是梨,那就是黄色的。所以篮子里只有红色和黄色的水果。 以下哪项与上述推理结构是一样的?( )

A.
单数日车牌尾号为1的车辆限行,双数日车牌尾号为0的车辆限行,所以如果一辆车被限行,它的车牌尾号不是1就是0
B.
幼儿园有两个年级,高年级的小朋友都在二层,在一层的都是低年级的小朋友,所以幼儿园的楼一共有两层
C.
动物园里只有老虎和狮子两种动物,老虎都住在西边,狮子都住在东边,所以动物园的动物不是住在东边就是住在西边
D.
世界上除了好人就是坏人,好人一定会做好事,而做坏事的都是坏人,所以世界上的人不是在做好事就是在做坏事

【多选题】花色热菜分为( )那两种。

A.
图案造型
B.
象形造型
C.
色彩造型
D.
立体造型

【多选题】下列有关热菜成本,叙述不合理的三项有( )。

A.
占筵席成本的比例最高
B.
由热菜的主料成本和副料成本相加得到
C.
是热菜的主料成本、副料成本与调料成本之和
D.
可以包括点心成本
E.
与冷菜成本之和为筵席成本
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A.
单数日车牌尾号为1的车辆限行,双数日车牌尾号为0的车辆限行,所以如果一辆车被限行,它的车牌尾号不是1就是0
B.
幼儿园有两个年级,高年级的小朋友都在二层,在一层的都是低年级的小朋友,所以幼儿园的楼一共有两层
C.
动物园里只有老虎和狮子两种动物,老虎都住在西边,狮子都住在东边,所以动物园的动物不是住在东边就是住在西边
D.
世界上除了好人就是坏人,好人一定会做好事,而做坏事的都是坏人,所以世界上的人不是在做好事就是在做坏事
【多选题】花色热菜分为( )那两种。
A.
图案造型
B.
象形造型
C.
色彩造型
D.
立体造型
【多选题】下列有关热菜成本,叙述不合理的三项有( )。
A.
占筵席成本的比例最高
B.
由热菜的主料成本和副料成本相加得到
C.
是热菜的主料成本、副料成本与调料成本之和
D.
可以包括点心成本
E.
与冷菜成本之和为筵席成本
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