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【多选题】

超声波能广泛应用于发酵工程中，是因为（）

A.
可增加细胞膜的通透性和选择性，促进酶的变性或分泌
B.
增强细胞代谢过程，从而缩短发酵时间
C.
改善生物反应条件，提高生物产品的质量和产量
D.
超声波的作用机制分为热作用、空化作用和机械传质作用
题目标签：声波超声波能发酵工程
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举一反三

【简答题】声波的折射定律是什么?
查看完整题目与答案

【多选题】超声波法在探伤时所测量的物理量有( )。
A.
声程
B.
声时
C.
声速
D.
衰减量
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【单选题】人耳对声波的最敏感区是（）
A.
20～20000Hz
B.
500～2000Hz
C.
1000～3000Hz
D.
125～8000Hz
E.
8000～20000Hz
查看完整题目与答案

【简答题】什么是超声波的干涉现象？
查看完整题目与答案

【多选题】超声波的分类有?
A.
纵波
B.
横波
C.
表面波
D.
板波
查看完整题目与答案

【单选题】能感受声波刺激的结构是
A.
椭圆囊斑
B.
球囊斑
C.
螺旋器
D.
壶腹嵴
查看完整题目与答案

【判断题】发酵工程是生物工程应用的基础。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】超声波在凸曲面上反射时，反射波( )。
A.
发散
B.
聚焦
C.
发散或聚焦与两种介质的声速有关
D.
不一定
查看完整题目与答案

【单选题】超声波的频率范围是指( )
A.
>2000Hz
B.
>20000Hz
C.
>200000Hz
D.
>2000000Ｈz
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【简答题】发酵工程的特点
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C.
声速
D.
衰减量
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A.
20～20000Hz
B.
500～2000Hz
C.
1000～3000Hz
D.
125～8000Hz
E.
8000～20000Hz
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【多选题】超声波的分类有?
A.
纵波
B.
横波
C.
表面波
D.
板波
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A.
椭圆囊斑
B.
球囊斑
C.
螺旋器
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
发散
B.
聚焦
C.
发散或聚焦与两种介质的声速有关
D.
不一定
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【单选题】超声波的频率范围是指( )
A.
>2000Hz
B.
>20000Hz
C.
>200000Hz
D.
>2000000Ｈz
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