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【单选题】

单果是一个花只有一个雌蕊发育（）的果实，包括肉果和干果。

A.
形成
B.
成功
C.
成熟
D.
组成
题目标签：雌蕊肉果干果
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参考答案：
举一反三

【单选题】干果：核桃
A.
水果：板栗
B.
哺乳动物：蝙蝠
C.
鱼：鲸鱼
D.
苹果：水果
查看完整题目与答案

【单选题】由新鲜水果，蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）
A.
粉膏面膜
B.
脂蜜面膜
C.
硬膜
D.
果蔬面膜
查看完整题目与答案

【单选题】单雌蕊的子房可具有( )。
A.
侧膜胎座
B.
边缘胎座
C.
中轴胎座
D.
特立中央胎座
查看完整题目与答案

【多选题】雌蕊可以分为以下哪几部分?
A.
花柱
B.
花丝
C.
子房
D.
柱头
查看完整题目与答案

【单选题】世界干果产量居首位的树种是（）。
A.
核桃
B.
榛子
C.
扁桃
D.
阿月浑子
查看完整题目与答案

【多选题】属于肉果的是（ ）。
A.
梨果
B.
浆果
C.
核果
D.
柑果
E.
荚果
查看完整题目与答案

【多选题】具有离生心皮雌蕊的科有（）。
A.
桑科
B.
百合科
C.
蔷薇科
D.
木兰科
E.
禾本科
查看完整题目与答案

【判断题】花冠具有保护雄蕊和雌蕊的作用
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】干果仁属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
查看完整题目与答案

【单选题】干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。
A.
水果
B.
海鲜
C.
粮食
D.
贝类
查看完整题目与答案
管理学>中餐宴会服务考试题目

【单选题】沿腹缝线和背缝线两面开裂的单心皮干果称（）。
A.
荚果
B.
角果
C.
蓇葖果
D.
蒴果
查看完整题目与答案

【判断题】世界“四大干果”是指核桃、榛子、扁桃、腰果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】丰富蔬菜,驱寒增暖,选食维生素和矿物质丰富的深色蔬菜;另有温热性食物;选食热果,补充维生素C和胡萝卜素;滋补干果和水果;可选( )等食物。
A.
青菜、菜秸，豆苗，塌棵菜
B.
香菜、大蒜、生姜
C.
龙眼肉、荔枝、红枣、山楂
D.
核桃、栗子和柑橘、甜橙
查看完整题目与答案

【单选题】甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、()以及果仁等为原料，配合使用。
A.
油和各种豆类
B.
花生、瓜仁
C.
玉兰片、菌菌类
D.
竹笋、贝类
查看完整题目与答案

【单选题】类似种子的干果的农作物是（）。
A.
豆类和棉花
B.
小麦和玉米
C.
胡麻和油菜
D.
马铃薯和甘薯
查看完整题目与答案

【判断题】两性花是在同一朵花内既有雄蕊，又有雌蕊的花
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】雌蕊可以分为( )、( )、柱头三部分。用手指轻触柱头,发现柱头上有( )。
查看完整题目与答案

【判断题】果皮肥厚多肉的果实称为干果；果实干瘪无肉的果实称为肉果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】制作黑啤干果馅时，如果使用冷冻的红加仑子，应该（）。
A.
缩短加热时间
B.
高温加热
C.
延长加热时间
D.
低火加热
查看完整题目与答案

【单选题】单雌蕊的子房可具有
A.
侧膜胎座
B.
边缘胎座
C.
中轴胎座
D.
特立中央胎座
E.
基生胎座
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相关题目：
【单选题】干果：核桃
A.
水果：板栗
B.
哺乳动物：蝙蝠
C.
鱼：鲸鱼
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【单选题】由新鲜水果，蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）
A.
粉膏面膜
B.
脂蜜面膜
C.
硬膜
D.
果蔬面膜
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【单选题】单雌蕊的子房可具有( )。
A.
侧膜胎座
B.
边缘胎座
C.
中轴胎座
D.
特立中央胎座
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【多选题】雌蕊可以分为以下哪几部分?
A.
花柱
B.
花丝
C.
子房
D.
柱头
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【单选题】世界干果产量居首位的树种是（）。
A.
核桃
B.
榛子
C.
扁桃
D.
阿月浑子
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【多选题】属于肉果的是（ ）。
A.
梨果
B.
浆果
C.
核果
D.
柑果
E.
荚果
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【多选题】具有离生心皮雌蕊的科有（）。
A.
桑科
B.
百合科
C.
蔷薇科
D.
木兰科
E.
禾本科
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【判断题】花冠具有保护雄蕊和雌蕊的作用
A.
正确
B.
错误
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【单选题】干果仁属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
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【单选题】干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。
A.
水果
B.
海鲜
C.
粮食
D.
贝类
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【单选题】沿腹缝线和背缝线两面开裂的单心皮干果称（）。
A.
荚果
B.
角果
C.
蓇葖果
D.
蒴果
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【判断题】世界“四大干果”是指核桃、榛子、扁桃、腰果。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】丰富蔬菜,驱寒增暖,选食维生素和矿物质丰富的深色蔬菜;另有温热性食物;选食热果,补充维生素C和胡萝卜素;滋补干果和水果;可选( )等食物。
A.
青菜、菜秸，豆苗，塌棵菜
B.
香菜、大蒜、生姜
C.
龙眼肉、荔枝、红枣、山楂
D.
核桃、栗子和柑橘、甜橙
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【单选题】甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、()以及果仁等为原料，配合使用。
A.
油和各种豆类
B.
花生、瓜仁
C.
玉兰片、菌菌类
D.
竹笋、贝类
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【单选题】类似种子的干果的农作物是（）。
A.
豆类和棉花
B.
小麦和玉米
C.
胡麻和油菜
D.
马铃薯和甘薯
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【判断题】两性花是在同一朵花内既有雄蕊，又有雌蕊的花
A.
正确
B.
错误
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【简答题】雌蕊可以分为( )、( )、柱头三部分。用手指轻触柱头,发现柱头上有( )。
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【判断题】果皮肥厚多肉的果实称为干果；果实干瘪无肉的果实称为肉果。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作黑啤干果馅时，如果使用冷冻的红加仑子，应该（）。
A.
缩短加热时间
B.
高温加热
C.
延长加热时间
D.
低火加热
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【单选题】单雌蕊的子房可具有
A.
侧膜胎座
B.
边缘胎座
C.
中轴胎座
D.
特立中央胎座
E.
基生胎座
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