大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

在我国北方，传菜员要做到（）先上，热菜要及时上。

A.
汤
B.
冷菜
C.
火候菜
D.
水果
题目标签：菜员我国热菜
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库：餐厅服务员题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】我国最早的脉学专书是
A.
《三指禅》
B.
《脉经》
C.
《濒湖脉学》
D.
《脉决汇辨》
E.
《脉义简摩》
查看完整题目与答案

【单选题】1970年4月24日,我国( )
A.
成功爆炸第一颗原子弹
B.
成功发射第一颗人造卫星
C.
成功爆炸第一颗氢弹
D.
成功发射第一颗近程导弹
查看完整题目与答案

【判断题】中餐一般讲究先凉菜再热菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】热菜中，用以食品雕刻以点缀衬托为主，绝对不可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】怪味汁一般适合与热菜调味味型。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】“夫妻肺⽚” 所⽤的热菜烹调⽅法是( )。
A.
油烹法
B.
⽔烹法
C.
⽓烹法
D.
固体烹法
查看完整题目与答案

【单选题】1951～2002年，我国
A.
各地都增温
B.
增温幅度自东向西递增
C.
增温幅度最大地区的年增温可达0、8℃
D.
增温幅度最大地区的增温值可达4℃
查看完整题目与答案
学历类>高中教育考试>高一地理试卷考试题目

【判断题】我国6°带从13带～23带，3°带从25带～45带。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】什么是热菜?
查看完整题目与答案

【单选题】2020年8月8日，是我国第12个（ ）。
A.
全民健身日
B.
全民健康日
C.
全动日
D.
健身器材日
查看完整题目与答案

【单选题】宴席热菜一般占宴席菜品的( )。
A.
30%
B.
45%
C.
60%
D.
70%
查看完整题目与答案

【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上( )后上热菜
A.
冷盘
B.
汤菜
C.
甜食
D.
水果
查看完整题目与答案

【单选题】我国的主要产棉区是[ ]
A.
辽河流域、黄河流域
B.
长江流域、黄河流域
C.
长江流域、珠江流域
D.
塔里木河流域
查看完整题目与答案

【判断题】在我国，A股是以100股为1手，B股是以1000股为1手。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】花色热菜分为（ ）那两种。
A.
图案造型
B.
象形造型
C.
色彩造型
D.
立体造型
查看完整题目与答案

【单选题】1967年6月17日，我国（）。
A.
第一颗原子弹爆炸成功
B.
第一颗装有头的地地导弹飞行爆炸成功
C.
第一颗人造卫星发射成功
D.
第一颗氢弹空爆试验成功
查看完整题目与答案

【多选题】下列有关热菜成本，叙述不合理的三项有( )。
A.
占筵席成本的比例最高
B.
由热菜的主料成本和副料成本相加得到
C.
是热菜的主料成本、副料成本与调料成本之和
D.
可以包括点心成本
E.
与冷菜成本之和为筵席成本
查看完整题目与答案

【单选题】在我国北方，传菜员要做到（）先上，热菜要及时上。
A.
汤
B.
冷菜
C.
火候菜
D.
水果
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员考试题目

【单选题】我国最早的脉学专书是
A.
《三指禅》
B.
《脉经》
C.
《濒湖脉学》
D.
《脉决汇辨》
查看完整题目与答案

【多选题】我国是( )、( ),( )。
A.
工人阶级领导的
B.
以工农联盟为基础的人民民主的社会主义国家
C.
国家一切权力属于人民
D.
国家最高权力机关是人民政协
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】我国最早的脉学专书是
A.
《三指禅》
B.
《脉经》
C.
《濒湖脉学》
D.
《脉决汇辨》
E.
《脉义简摩》
查看完整题目与答案
【单选题】1970年4月24日,我国( )
A.
成功爆炸第一颗原子弹
B.
成功发射第一颗人造卫星
C.
成功爆炸第一颗氢弹
D.
成功发射第一颗近程导弹
查看完整题目与答案
【判断题】中餐一般讲究先凉菜再热菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】热菜中，用以食品雕刻以点缀衬托为主，绝对不可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】怪味汁一般适合与热菜调味味型。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】“夫妻肺⽚” 所⽤的热菜烹调⽅法是( )。
A.
油烹法
B.
⽔烹法
C.
⽓烹法
D.
固体烹法
查看完整题目与答案
【单选题】1951～2002年，我国
A.
各地都增温
B.
增温幅度自东向西递增
C.
增温幅度最大地区的年增温可达0、8℃
D.
增温幅度最大地区的增温值可达4℃
查看完整题目与答案
【判断题】我国6°带从13带～23带，3°带从25带～45带。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】什么是热菜?
查看完整题目与答案
【单选题】2020年8月8日，是我国第12个（ ）。
A.
全民健身日
B.
全民健康日
C.
全动日
D.
健身器材日
查看完整题目与答案
【单选题】宴席热菜一般占宴席菜品的( )。
A.
30%
B.
45%
C.
60%
D.
70%
查看完整题目与答案
【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上( )后上热菜
A.
冷盘
B.
汤菜
C.
甜食
D.
水果
查看完整题目与答案
【单选题】我国的主要产棉区是[ ]
A.
辽河流域、黄河流域
B.
长江流域、黄河流域
C.
长江流域、珠江流域
D.
塔里木河流域
查看完整题目与答案
【判断题】在我国，A股是以100股为1手，B股是以1000股为1手。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】花色热菜分为（ ）那两种。
A.
图案造型
B.
象形造型
C.
色彩造型
D.
立体造型
查看完整题目与答案
【单选题】1967年6月17日，我国（）。
A.
第一颗原子弹爆炸成功
B.
第一颗装有头的地地导弹飞行爆炸成功
C.
第一颗人造卫星发射成功
D.
第一颗氢弹空爆试验成功
查看完整题目与答案
【多选题】下列有关热菜成本，叙述不合理的三项有( )。
A.
占筵席成本的比例最高
B.
由热菜的主料成本和副料成本相加得到
C.
是热菜的主料成本、副料成本与调料成本之和
D.
可以包括点心成本
E.
与冷菜成本之和为筵席成本
查看完整题目与答案
【单选题】在我国北方，传菜员要做到（）先上，热菜要及时上。
A.
汤
B.
冷菜
C.
火候菜
D.
水果
查看完整题目与答案
【单选题】我国最早的脉学专书是
A.
《三指禅》
B.
《脉经》
C.
《濒湖脉学》
D.
《脉决汇辨》
查看完整题目与答案
【多选题】我国是( )、( ),( )。
A.
工人阶级领导的
B.
以工农联盟为基础的人民民主的社会主义国家
C.
国家一切权力属于人民
D.
国家最高权力机关是人民政协
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭