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【判断题】
新建原料水罐设有水封罐V-3104A/B,气相可送至原有硫磺恶臭治理系统进行处理。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
原料
硫磺
水封
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参考答案:
举一反三
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【判断题】二氧化硫是一种具有硫磺气味的无色气体,易积聚于巷道上部,有剧毒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】凝结水泵水封环的作用是防止泵内水漏出。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案
【单选题】煤气水封的有效高度为煤气计算压力以mmH2O为单位至少加(),为保持水封的有效性,应定期检查水封高度。
A.
300mm
B.
500mm
C.
800mm
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
查看完整题目与答案
【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】在生产上,可以将赤霉素、石灰硫磺合剂按比例混合施用,既经济又有效。
A.
正确
B.
错误
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农学>植物生长物质考试题目
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
查看完整题目与答案
【多选题】硫磺主治的病证是()
A.
肾阳虚之阳痿、虚喘冷哮
B.
脾阳虚之泄泻
C.
虚冷便秘
D.
疥癣、湿疹
E.
咽喉肿痛,口舌生疮
查看完整题目与答案
【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【单选题】多级水封是利用()来平衡加热器之间压力差的。
A.
浮子随水位升降带动滑阀位移
B.
水位信号转换为电信号控制执行机构
C.
疏水在水封筒中的水柱高度
D.
疏水在水封筒中的重量
查看完整题目与答案
【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】处方:沉降硫磺 30g硫酸锌 30g樟脑醑 250ml甘油 50ml 5%新洁尔灭溶液 4ml蒸馏水加至 1000ml对以上复方硫磺洗剂,下列说法正确的是
A.
樟脑醑应急速加入
B.
甘油可增加混悬剂的稠度
C.
新洁尔灭起润湿剂的作用
D.
甘油可起保湿剂的作用
E.
制备过程中应将沉降硫磺与润湿剂研磨使之粉碎到一定的细度
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【单选题】42.每年的秋季或春季,可在树干上距地面( )处涂刷稀石灰浆、石灰硫磺浆,以防病虫侵害、增加公路的美观。
A.
0.5~1.0m
B.
1.5~2.0m
C.
1.0~1.5m
D.
2.0m以上
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【单选题】地漏水封高度不得小于()。
A.
35mm
B.
50mm
C.
20mm
D.
10mm
查看完整题目与答案
【单选题】高分散度的煤炭、糖、面粉、硫磺、铝、锌等粉尘具有特有的( )。
A.
荷电性
B.
分散性
C.
爆炸性
D.
溶解性
查看完整题目与答案
【单选题】离心泵水封环的作用是()
A.
引入水润滑冷却填料
B.
防止空气漏入泵内
C.
防止液体漏出泵
D.
A和B
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目:
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【判断题】二氧化硫是一种具有硫磺气味的无色气体,易积聚于巷道上部,有剧毒。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】凝结水泵水封环的作用是防止泵内水漏出。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【单选题】煤气水封的有效高度为煤气计算压力以mmH2O为单位至少加(),为保持水封的有效性,应定期检查水封高度。
A.
300mm
B.
500mm
C.
800mm
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【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在生产上,可以将赤霉素、石灰硫磺合剂按比例混合施用,既经济又有效。
A.
正确
B.
错误
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农学>植物生长物质考试题目
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【多选题】硫磺主治的病证是()
A.
肾阳虚之阳痿、虚喘冷哮
B.
脾阳虚之泄泻
C.
虚冷便秘
D.
疥癣、湿疹
E.
咽喉肿痛,口舌生疮
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【单选题】多级水封是利用()来平衡加热器之间压力差的。
A.
浮子随水位升降带动滑阀位移
B.
水位信号转换为电信号控制执行机构
C.
疏水在水封筒中的水柱高度
D.
疏水在水封筒中的重量
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】处方:沉降硫磺 30g硫酸锌 30g樟脑醑 250ml甘油 50ml 5%新洁尔灭溶液 4ml蒸馏水加至 1000ml对以上复方硫磺洗剂,下列说法正确的是
A.
樟脑醑应急速加入
B.
甘油可增加混悬剂的稠度
C.
新洁尔灭起润湿剂的作用
D.
甘油可起保湿剂的作用
E.
制备过程中应将沉降硫磺与润湿剂研磨使之粉碎到一定的细度
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【单选题】42.每年的秋季或春季,可在树干上距地面( )处涂刷稀石灰浆、石灰硫磺浆,以防病虫侵害、增加公路的美观。
A.
0.5~1.0m
B.
1.5~2.0m
C.
1.0~1.5m
D.
2.0m以上
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【单选题】地漏水封高度不得小于()。
A.
35mm
B.
50mm
C.
20mm
D.
10mm
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【单选题】高分散度的煤炭、糖、面粉、硫磺、铝、锌等粉尘具有特有的( )。
A.
荷电性
B.
分散性
C.
爆炸性
D.
溶解性
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引入水润滑冷却填料
B.
防止空气漏入泵内
C.
防止液体漏出泵
D.
A和B
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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