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【单选题】

西那蒙吐司色泽金黄，口味脆香，一般会取用（）调味

A.
丁香粉
B.
豆蔻粉
C.
肉桂粉
D.
香芹粉
题目标签：一般会吐司脆香
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举一反三

【判断题】一般会将整个回顾阶段分为战略层面的回顾和战术层面的回顾。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】支持价格一般会导致( )。
A.
商品供不应求
B.
商品供过于求
C.
供求平衡
D.
A、B、C三种情况均有可能发生
查看完整题目与答案

【单选题】支持价格一般会导致( )。
A.
商品供不应求
B.
商品供过于求
C.
供求平衡
D.
A、B、C三种情况均有可能发生
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【单选题】制作奶酪焗猪排的辅料一般会有（）
A.
苹果
B.
番茄
C.
葡萄
D.
青椒
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【简答题】一般会议应选用什么？
查看完整题目与答案

【单选题】一般会后总结不包括()。
A.
从筹备到会议结束的各项工作总结
B.
效益分析和成本核算
C.
本项目市场调查
D.
客户回访和召开总结表彰会
查看完整题目与答案

【多选题】一般会议目的地营销组织有（）
A.
会议和观光局
B.
会议办事处（或会议处）
C.
国家会展组织
D.
代理和中介机构
查看完整题目与答案

【判断题】面包类面点是以面粉、酵母等为原料的面团经发酵烘烤而成，包括汉堡包、甜面包、吐司、司康等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】带盖吐司烤焙出炉，发现有锐角(俗称出角)突出情况，可能是下列哪个原因()
A.
. 入炉面团高度够高
B.
. 烤焙温度太高
C.
. 最后发酵时间太久
D.
. 基本发酵不够
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【多选题】高蛋白吐司的 风味特点是?
A.
口感松软
B.
奶香浓郁
C.
营养丰富
D.
入口即化
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A.
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B.
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C.
供求平衡
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A.
商品供不应求
B.
商品供过于求
C.
供求平衡
D.
A、B、C三种情况均有可能发生
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苹果
B.
番茄
C.
葡萄
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C.
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A.
正确
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A.
. 入炉面团高度够高
B.
. 烤焙温度太高
C.
. 最后发酵时间太久
D.
. 基本发酵不够
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A.
口感松软
B.
奶香浓郁
C.
营养丰富
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