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【简答题】

写出鱼的几种不同的鳍的名称

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参考答案:
举一反三

【单选题】正扣可退式捞矛退出鱼腔的方法是()。

A.
下击钻具提至悬重正转
B.
下击钻具提至悬重反转
C.
提放
D.
旋转

【单选题】以下属于描述出鱼出脊椎方法,错误的是( )。

A.
(A)将鱼头朝外,仍然是鱼腹靠右手,鱼背靠左手,鱼身立放在砧板上
B.
(B)将鱼头向前,脊背向右,鱼腹靠左手平放砧板上,左手按住鱼腹
C.
(C)将胸骨与鱼腹连接处割开,使骨肉分离
D.
(D)要求鱼头、鱼尾仍与两侧的鱼肉相连。
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下击钻具提至悬重正转
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下击钻具提至悬重反转
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提放
D.
旋转
【单选题】以下属于描述出鱼出脊椎方法,错误的是( )。
A.
(A)将鱼头朝外,仍然是鱼腹靠右手,鱼背靠左手,鱼身立放在砧板上
B.
(B)将鱼头向前,脊背向右,鱼腹靠左手平放砧板上,左手按住鱼腹
C.
(C)将胸骨与鱼腹连接处割开,使骨肉分离
D.
(D)要求鱼头、鱼尾仍与两侧的鱼肉相连。
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