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【单选题】
包馅法一般用来制作包子、饺子、点心等。由于这些品种的成形方法并不相同，因此上馅的多少、部位、方法也就随之不同，如水饺属()。
A.
无缝类
B.
捏边类
C.
提褶类
D.
卷边类
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举一反三
【单选题】当洪水即将来临时,应对洪水灾害的正确方法是
A.
到屋顶、大树或附近小山丘上暂避
B.
及时报告,统一组织抢险救灾
C.
有序的进行人员和财产转移
D.
有序的将人员和财产向高出转移
【多选题】根据消毒物品的性质选择消毒方法，一般应遵循以下基本原则：()
A.
耐高温、耐湿度的物品和器材、应首选压力蒸气灭菌;
B.
耐高温的玻璃器材、油剂类和干粉类等可选用干热灭菌。
C.
不耐热、不耐湿、以及贵重物品、可选择环氧乙烷或低温蒸
气甲醛气体消毒、灭菌。
气甲醛气体消毒、灭菌。
D.
器械的浸泡灭菌、应选择对金属基本无腐蚀性的消毒剂。
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有序的进行人员和财产转移
D.
有序的将人员和财产向高出转移
【多选题】根据消毒物品的性质选择消毒方法，一般应遵循以下基本原则：()
A.
耐高温、耐湿度的物品和器材、应首选压力蒸气灭菌;
B.
耐高温的玻璃器材、油剂类和干粉类等可选用干热灭菌。
C.
不耐热、不耐湿、以及贵重物品、可选择环氧乙烷或低温蒸
气甲醛气体消毒、灭菌。
气甲醛气体消毒、灭菌。
D.
器械的浸泡灭菌、应选择对金属基本无腐蚀性的消毒剂。
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