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【单选题】
西洋菜产于( )。
A.
地中海东部
B.
地中海南部
C.
地中海西部
D.
地中海北部
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西洋菜
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举一反三
【单选题】豆瓣菜(西洋菜)在植物学分类中属于()蔬菜。
A.
豆科
B.
菊科
C.
十字花科
D.
藜科
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【单选题】西洋菜陈肾汤的正确英文是:
A.
Chicken soup with ginseng
B.
Oxtail Soup
C.
Watercress with duck gizzard
D.
Mushroom of seafood soup
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【简答题】西洋菜因其由大洋彼岸传人入,故名西洋菜。顶叶较大,很像豆瓣,故又名 ,亦称____等。
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【判断题】( )西洋菜原产于中国,在我国华南地区已有摘培。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】西洋菜是叶菜类蔬菜。
A.
正确
B.
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【单选题】西洋菜原产于 .
A.
欧洲
B.
北美洲
C.
南美洲
D.
地中海沿岸
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【简答题】西洋菜茎叶发红的原因是什么?
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【单选题】西洋菜原产于()。
A.
地中海沿岸
B.
欧洲
C.
北美洲
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
【判断题】西洋菜就是洋芹菜。
A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
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C.
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A.
正确
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A.
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南美洲
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A.
地中海东部
B.
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