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【简答题】

简述餐饮业生产的的特点。

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参考答案:
举一反三

【单选题】假小叶的特点不包括

A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱,有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区

【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点

A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非

【单选题】生产准备阶段的主要工作是( )。

A.
建管理机构,招聘并培训生产管理人员
B.
组织工程材料、设备订货
C.
办理施工许可证
D.
征地、拆迁和平整场地
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A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱,有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区
【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点
A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非
【单选题】在企业的生产活动中,()是很重要的一个环节。
A.
技术管理
B.
作业管理
C.
产品管理
D.
人力资源管理
【单选题】生产准备阶段的主要工作是( )。
A.
建管理机构,招聘并培训生产管理人员
B.
组织工程材料、设备订货
C.
办理施工许可证
D.
征地、拆迁和平整场地
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