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【单选题】

雪糕的总固形物国标要求为()

A.
≥11%
B.
≥20%
C.
≥30%
D.
≥16%
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举一反三

【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )

A.
固形物含量不同,冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可。
B.
脂肪含量不同
C.
蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差

【单选题】我国的国标《饲料粉碎试验方法》(GB6971-86)中规定的粉碎产品粒度测定法,又称( )。

A.
对数正态概率纸表示法
B.
筛上物留存法
C.
算术平均粒径法
D.
几何平均粒径法#
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蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差
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A.
对数正态概率纸表示法
B.
筛上物留存法
C.
算术平均粒径法
D.
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