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【单选题】

在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过()cfu/mL。

A.
100000
B.
200000
C.
300000
D.
400000
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参考答案:
举一反三

【单选题】下列不是配位滴定中常用的掩蔽方法的是

A.
酸碱掩蔽法
B.
沉淀掩蔽法
C.
氧化还原掩蔽法
D.
配位掩蔽法

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【单选题】影剧院空气细菌总数限值(撞击法)是

A.
≤1 500cfu/m3
B.
≤4 000cfu/m3
C.
≤5 000cfu/m3
D.
≤2 500cfu/m3
E.
≤3 000cfu/m3

【单选题】制定《中华人民共和国兵役法》的依据是()

A.
《宪法》
B.
《民兵工作条例》
C.
《征兵工作条例》

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】细菌总数测定的是( )

A.
全部活细菌数
B.
全部死细菌数
C.
全部活细菌数和死细菌数
D.
以上都是

【单选题】(3分) 我国法定中药的类型不包括

A.
中药材
B.
中药饮片
C.
中成药
D.
天然药物

【单选题】关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。

A.
首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;
B.
若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;
C.
若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;
D.
若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告
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【单选题】下列不是配位滴定中常用的掩蔽方法的是
A.
酸碱掩蔽法
B.
沉淀掩蔽法
C.
氧化还原掩蔽法
D.
配位掩蔽法
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【单选题】影剧院空气细菌总数限值(撞击法)是
A.
≤1 500cfu/m3
B.
≤4 000cfu/m3
C.
≤5 000cfu/m3
D.
≤2 500cfu/m3
E.
≤3 000cfu/m3
【单选题】制定《中华人民共和国兵役法》的依据是()
A.
《宪法》
B.
《民兵工作条例》
C.
《征兵工作条例》
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【单选题】细菌总数测定的是( )
A.
全部活细菌数
B.
全部死细菌数
C.
全部活细菌数和死细菌数
D.
以上都是
【单选题】(3分) 我国法定中药的类型不包括
A.
中药材
B.
中药饮片
C.
中成药
D.
天然药物
【多选题】在配位滴定中可使用的指示剂有( )
A.
甲基红
B.
铬黑T
C.
溴甲酚绿
D.
二甲酚橙
【单选题】关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。
A.
首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;
B.
若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;
C.
若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;
D.
若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告
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