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【单选题】

粗研磨时,配制200g研磨剂时,硬脂酸要加入( )克。

A.
8
B.
18
C.
28
D.
38
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参考答案:
举一反三

【单选题】软脂酸的合成及其氧化的区别为( )

A.
(1)细胞部位不同        (2)酰基载体不同  (3)加上及去掉2C单位的化学方式不同    (4)β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同    (5)β-羟酯酰CoA的立体构型不同
B.
(4)及(5)
C.
(1)及(2)
D.
(1)(2)(4)
E.
全部

【单选题】脂酸β-氧化的限速酶是

A.
HMGCoA合酶
B.
HMGCoA裂解酶
C.
HMGCoA还原酶
D.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
琥珀酰CoA转硫酶

【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )

A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行

【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时

A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加

【单选题】脂酸氧化的限速酶是

A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
2-烯酰水化酶
C.
脂酰辅酶A脱氢酶
D.
L-p羟脂酰辅酶A脱氢酶
E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶

【单选题】脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是

A.
与球蛋白结合
B.
与VKDL结合
C.
与HDL结合
D.
与CM结合
E.
与白蛋白结合

【单选题】硬脂酸是().

A.
溶蚀性骨架材料
B.
亲水凝胶型骨架材料
C.
不溶性骨架材料
D.
渗透泵型控释片的半透膜材料
E.
常用的植入剂材料

【多选题】油脂酸败常用的卫生学指标有

A.
酸价
B.
农药
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
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B.
(4)及(5)
C.
(1)及(2)
D.
(1)(2)(4)
E.
全部
【单选题】脂酸β-氧化的限速酶是
A.
HMGCoA合酶
B.
HMGCoA裂解酶
C.
HMGCoA还原酶
D.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
琥珀酰CoA转硫酶
【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时
A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加
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A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
2-烯酰水化酶
C.
脂酰辅酶A脱氢酶
D.
L-p羟脂酰辅酶A脱氢酶
E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶
【单选题】脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是
A.
与球蛋白结合
B.
与VKDL结合
C.
与HDL结合
D.
与CM结合
E.
与白蛋白结合
【单选题】硬脂酸是().
A.
溶蚀性骨架材料
B.
亲水凝胶型骨架材料
C.
不溶性骨架材料
D.
渗透泵型控释片的半透膜材料
E.
常用的植入剂材料
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A.
酸价
B.
农药
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
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