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【单选题】

2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子,若误食亚硝酸盐,则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能,临床证明服用维生素C可以解毒,下列叙述正确的是()

A.
中毒反应中亚硝酸盐是还原剂
B.
中毒反应中铁离子是氧化剂
C.
维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐,使其解毒
D.
维生素C将铁离子还原成亚铁离子,使其解毒
E.
维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外
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举一反三

【单选题】亚硝酸盐中毒属于 中毒。

A.
细菌性食物中毒
B.
化学性食物中毒
C.
有毒动物中毒
D.
有毒植物中毒

【单选题】亚硝酸盐中毒治疗用()

A.
高铁血红蛋白还原剂
B.
维生素B1
C.
阿托品和解磷定
D.
美蓝或维生素C
E.
高压氧治疗

【多选题】亚硝酸盐中毒的原因有()。

A.
属化学性食物中毒
B.
食入腌制过久的蔬菜
C.
皮肤可出现青紫症状
D.
可出现全身组织缺氧表现
E.
潜伏期较长
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高铁血红蛋白还原剂
B.
维生素B1
C.
阿托品和解磷定
D.
美蓝或维生素C
E.
高压氧治疗
【多选题】亚硝酸盐中毒的原因有()。
A.
属化学性食物中毒
B.
食入腌制过久的蔬菜
C.
皮肤可出现青紫症状
D.
可出现全身组织缺氧表现
E.
潜伏期较长
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