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【单选题】

以()为目的的食品添加剂叫食用色素。

A.
增加食欲
B.
提高食品售价
C.
提高食品质量
D.
食品着色
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参考答案:
举一反三

【多选题】使用食品添加剂的目的是() 。

A.
改善食品的品质
B.
控制微生物繁殖
C.
防止食品在贮存中变色、变味
D.
满足加工工艺需要
E.
促进销售
F.
美化食品
G.
增加卖点

【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...

A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.

【单选题】以下防腐效果最好的添加剂是哪种?

A.
苯甲酸钠
B.
山梨酸钾
C.
对羟基苯甲酸甲酯

【单选题】对食用色素的描述不正确的是()

A.
食用色素是一种添加剂
B.
食品中添加食用色素,可以改变食品的外观和口味
C.
多吃含有人造食用色素的食品会损害健康
D.
食用色素应该广泛的用于我们每天的饮食中

【单选题】色调不受 PH值影响的食用色素是( )。

A.
β -胡萝卜素
B.
紫胶色素
C.
焦糖
D.
叶绿素铜钠

【多选题】下列属于食品添加剂的是()。

A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
相关题目:
【多选题】使用食品添加剂的目的是() 。
A.
改善食品的品质
B.
控制微生物繁殖
C.
防止食品在贮存中变色、变味
D.
满足加工工艺需要
E.
促进销售
F.
美化食品
G.
增加卖点
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
【多选题】食品添加剂应当有()。
A.
标签
B.
说明书
C.
通用名称
D.
包装
【单选题】以下防腐效果最好的添加剂是哪种?
A.
苯甲酸钠
B.
山梨酸钾
C.
对羟基苯甲酸甲酯
【单选题】对食用色素的描述不正确的是()
A.
食用色素是一种添加剂
B.
食品中添加食用色素,可以改变食品的外观和口味
C.
多吃含有人造食用色素的食品会损害健康
D.
食用色素应该广泛的用于我们每天的饮食中
【单选题】色调不受 PH值影响的食用色素是( )。
A.
β -胡萝卜素
B.
紫胶色素
C.
焦糖
D.
叶绿素铜钠
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
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