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【判断题】

叶用芥菜，以凸帮的品质较好，它叶亮、叶梗肥大，质地脆嫩。

A.
正确
B.
错误
题目标签：芥菜质地
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举一反三

【简答题】1胡萝卜、2芥菜、3葛根、4马铃薯、5莲藕、6姜、7茭白、8竹笋、9球茎甘蓝、10榨菜、11白菜、12菠菜、13芹菜、14苋菜、15葱、16韭菜、17花椰菜、18金针菜、19青花菜、20茄子、21番茄、22辣椒、23豆类、24黄瓜 以上哪些属于叶菜类?请填写编号。
查看完整题目与答案

【判断题】明煅法应煅至药物红透、质地酥脆为度。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
基础医学>中药炮制学考试题目

【单选题】质地较嫩的根菜原料加工时可以（）。
A.
不洗涤
B.
不去皮
C.
不改刀
D.
不浸泡
查看完整题目与答案

【单选题】此植物茎的质地是（）
A.
木质茎
B.
草质茎
C.
肉质茎
D.
直立茎
E.
缠绕茎
查看完整题目与答案

【单选题】叶用芥菜以凸帮的品质较好，其株体较矮，叶宽，叶体肥大，纤维少，( )。
A.
质地坚实
B.
质地柔软
C.
质地柔韧
D.
质地脆嫩
查看完整题目与答案

【简答题】指出下列蔬菜的春化类型，属于种子春化型的有（），属于绿体春化型的有（）。 A.萝卜 B.白菜 C.甘蓝 D.芹菜 E.芥菜 F.洋葱
查看完整题目与答案

【单选题】肉瘤多发而体积小，质地稍硬，轻度触痛者证型多属于（）
A.
痰火郁结
B.
肝郁脾虚
C.
水湿不化
D.
肝郁痰凝
E.
脾虚湿困
查看完整题目与答案
中医外科(医学高级)>中医外科综合练习考试题目

【单选题】羊肚中质地较老的分两层的称为（）。
A.
肚葫芦
B.
肚食信
C.
羊肚领
D.
散丹
查看完整题目与答案

【判断题】肌肉收缩时质地变硬,不易进针。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】一般土壤质地分为哪三类？​
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A.
正确
B.
错误
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不洗涤
B.
不去皮
C.
不改刀
D.
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A.
木质茎
B.
草质茎
C.
肉质茎
D.
直立茎
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质地柔软
C.
质地柔韧
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C.
水湿不化
D.
肝郁痰凝
E.
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A.
肚葫芦
B.
肚食信
C.
羊肚领
D.
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A.
正确
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