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【多选题】

下面具有肌间骨的鱼类有: 鲤鱼;鳜鱼;泥鳅;带鱼;黄颡鱼

A.
鲤鱼，
B.
鳜鱼，带鱼；
C.
泥鳅；
D.
黄颡鱼，鲤鱼，带鱼
题目标签：鳜鱼黄颡鱼面具
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参考答案：
举一反三

【单选题】松鼠鳜鱼的烹调方法属于()
A.
滑溜
B.
脆熘
C.
软熘
D.
油炸
查看完整题目与答案

【单选题】松鼠鳜鱼在油炸前一定要进行剞刀、腌制和______。
A.
拍粉处理
B.
挂糊处理
C.
预熟处理
D.
拖蛋液处理
查看完整题目与答案

【单选题】荷叶表面具有疏水性能原因是______
A.
荷叶表面极为光滑
B.
荷叶表面的纳米结构
C.
荷叶表面分泌油脂
D.
荷叶表面很干净
查看完整题目与答案

【单选题】醋椒鳜鱼中的醋和胡椒粉一般在______加入。
A.
鳜鱼完全成熟后
B.
加热前
C.
鳜鱼断生时
D.
鳜鱼装盘后
查看完整题目与答案

【单选题】体重,质软,易纵向断裂,纵断面具纤维状纹理和绢丝光泽的药材是
A.
滑石
B.
石膏
C.
信石
D.
芒硝
E.
自然铜
查看完整题目与答案

【单选题】松鼠鳜鱼的烹调方法属于（）。
A.
滑熘
B.
脆熘
C.
软熘
D.
油炸
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪种类型的面具有不稳定的动感（）
A.
正梯形
B.
斜梯形
C.
正三角形
D.
倒三角形
查看完整题目与答案

【判断题】在有毒的受限空间作业时，应佩过滤式防护面具，必要时作业人员应拴带救生绳，以保障作业人员的安全。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】某猪场7日龄哺乳仔猪发病，病初呕吐，继而水样腹泻，粪便内含有未消化的凝乳块，病死率达90%；取病猪粪便经处理后电镜观察，可见表面具有放射状纤突的病毒。该猪群感染的病原可能是______
A.
猪瘟病毒
B.
猪细小病毒
C.
猪圆环病毒
D.
猪水疱病病毒
E.
猪传染性胃肠炎病毒
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【判断题】面具又称脸子或脸壳子( )。
A.
正确
B.
错误
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相关题目：
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A.
滑溜
B.
脆熘
C.
软熘
D.
油炸
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【单选题】松鼠鳜鱼在油炸前一定要进行剞刀、腌制和______。
A.
拍粉处理
B.
挂糊处理
C.
预熟处理
D.
拖蛋液处理
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【单选题】荷叶表面具有疏水性能原因是______
A.
荷叶表面极为光滑
B.
荷叶表面的纳米结构
C.
荷叶表面分泌油脂
D.
荷叶表面很干净
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【单选题】醋椒鳜鱼中的醋和胡椒粉一般在______加入。
A.
鳜鱼完全成熟后
B.
加热前
C.
鳜鱼断生时
D.
鳜鱼装盘后
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【单选题】体重,质软,易纵向断裂,纵断面具纤维状纹理和绢丝光泽的药材是
A.
滑石
B.
石膏
C.
信石
D.
芒硝
E.
自然铜
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【单选题】松鼠鳜鱼的烹调方法属于（）。
A.
滑熘
B.
脆熘
C.
软熘
D.
油炸
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【单选题】下列哪种类型的面具有不稳定的动感（）
A.
正梯形
B.
斜梯形
C.
正三角形
D.
倒三角形
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【判断题】在有毒的受限空间作业时，应佩过滤式防护面具，必要时作业人员应拴带救生绳，以保障作业人员的安全。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某猪场7日龄哺乳仔猪发病，病初呕吐，继而水样腹泻，粪便内含有未消化的凝乳块，病死率达90%；取病猪粪便经处理后电镜观察，可见表面具有放射状纤突的病毒。该猪群感染的病原可能是______
A.
猪瘟病毒
B.
猪细小病毒
C.
猪圆环病毒
D.
猪水疱病病毒
E.
猪传染性胃肠炎病毒
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【判断题】面具又称脸子或脸壳子( )。
A.
正确
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