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【单选题】

“徐福X”牌萨琪玛”是我市某公司生产的一种食品．其主要生产原料有：精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（　　）

A.
“萨琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的
B.
动物油和植物油合称为油脂
C.
“萨琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
D.
“萨琪玛”中含维生素
题目标签：精制面粉植物油萨琪玛
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参考答案：
举一反三

【单选题】黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是（）
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素E
查看完整题目与答案

【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径：动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等，也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】植物油呈液态，称为______；动物油成固态，称为______．二者合称______．
查看完整题目与答案

【判断题】大学生摄入的油脂应该以植物油为主，但可以有一定量的动物脂肪的摄入。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】维生素E含量最丰富的食物是植物油,第二大来源是坚果。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根据《污水综合排放标准》GB8978-1996，污水中动植物油成分排放的三级标准为（）mg/L。
A.
5
B.
10
C.
20
D.
30
查看完整题目与答案

【判断题】植物油含胆固醇较少，含饱和脂肪酸较多。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】植物油的制取方法有机（）、（）和（）法等。
查看完整题目与答案
粮食知识竞赛>粮食保管知识竞赛考试题目

【判断题】从营养学角度，不能长期食用精制面粉。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】植物油料可分为（）油料和木本油料两类。
A.
动物
B.
矿物
C.
草本
D.
树本
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相关题目：
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A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
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【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径：动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等，也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】植物油呈液态，称为______；动物油成固态，称为______．二者合称______．
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【判断题】大学生摄入的油脂应该以植物油为主，但可以有一定量的动物脂肪的摄入。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】维生素E含量最丰富的食物是植物油,第二大来源是坚果。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根据《污水综合排放标准》GB8978-1996，污水中动植物油成分排放的三级标准为（）mg/L。
A.
5
B.
10
C.
20
D.
30
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【判断题】植物油含胆固醇较少，含饱和脂肪酸较多。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【填空题】植物油的制取方法有机（）、（）和（）法等。
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【判断题】从营养学角度，不能长期食用精制面粉。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】植物油料可分为（）油料和木本油料两类。
A.
动物
B.
矿物
C.
草本
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