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【判断题】
挂糊具有能使菜肴鲜美入味、外酥里嫩，使汤菜融合，滑润柔嫩的作用。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
【多选题】产业融合的方式主要有（ ）。
A.
高新技术的渗透融合
B.
产业间的延伸融合
C.
产业联合
D.
产业内部的重组融合
E.
产业兼并
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C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
【多选题】产业融合的方式主要有（ ）。
A.
高新技术的渗透融合
B.
产业间的延伸融合
C.
产业联合
D.
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