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【判断题】

一级牛肉是指肌肉发育良好,骨骼不外露;皮下脂肪由肩至臀部密集地布满整个胴体;在大腿部准许有不明显的肌膜露出;在肉横断面上,脂肪纹明显。

A.
正确
B.
错误
题目标签:牛肉横断面肌膜
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参考答案:
举一反三

【单选题】心肌膜的结构特征不包括

A.
心房肌和心室肌不相连
B.
大致分为内纵、中环、外斜三层
C.
左心室心肌膜最厚
D.
心肌纤维间有大量结缔组织
E.
有丰富的毛细血管
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心肌纤维间有大量结缔组织
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