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【单选题】

花茶应有素茶的纯正茶味，又有鲜花之幽雅香气，独具风格。常见的花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等。以下描述茉莉花茶正确的是（）。①茉莉花茶付窨的原料是绿茶、茉莉鲜花②茉莉花茶付窨的原料是乌龙茶、茉莉鲜花③茉莉花茶的香气具有茉莉芬芳，鲜灵，清锐持久，滋味浓醇鲜爽④茉莉花茶的香气浓厚强烈，滋味浓强

A.
①③
B.
②④
C.
②③
D.
①④
题目标签：珠兰花茶茉莉花乌龙茶
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参考答案：
举一反三

【判断题】花茶有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花茶等品种,以茉莉花茶最常见。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】《茉莉花》的曲调特点是?( )
A.
郎朗上口、清丽婉转
B.
郎朗上口，高亢激扬
查看完整题目与答案

【单选题】乌龙茶适宜用（）窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
查看完整题目与答案

【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
查看完整题目与答案

【单选题】冲泡乌龙茶需要的水温是（）。
A.
100度
B.
90度
C.
80度
D.
70度
查看完整题目与答案

【单选题】《茉莉花》是()民歌。
A.
山东
B.
安徽
C.
江苏
D.
河南
查看完整题目与答案

【单选题】乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。
A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
玻璃杯
查看完整题目与答案

【判断题】先有《鲜花调》，再有《茉莉花》。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶（）绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.
香甜
B.
香熟
C.
清香
D.
花香
查看完整题目与答案

【单选题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。
A.
95ml
B.
100ml
C.
105ml
D.
110ml
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A.
郎朗上口、清丽婉转
B.
郎朗上口，高亢激扬
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【单选题】乌龙茶适宜用（）窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
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【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
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【单选题】冲泡乌龙茶需要的水温是（）。
A.
100度
B.
90度
C.
80度
D.
70度
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【单选题】《茉莉花》是()民歌。
A.
山东
B.
安徽
C.
江苏
D.
河南
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【单选题】乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。
A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
玻璃杯
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【判断题】先有《鲜花调》，再有《茉莉花》。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶（）绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.
香甜
B.
香熟
C.
清香
D.
花香
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【单选题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。
A.
95ml
B.
100ml
C.
105ml
D.
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