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【判断题】

血粉最大的缺点是异亮氨酸含量很少，几乎为零。

A.
正确
B.
错误
题目标签：几乎为异亮氨酸酸含量
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参考答案：
举一反三

【单选题】异亮氨酸属于( )
A.
生糖兼生酮氨基酸
B.
生酮氨基酸
C.
生糖氨基酸
D.
碱性氨基酸
查看完整题目与答案

【判断题】毛蛋白中的含硫氨基酸含量高。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
畜牧、兽医科学>畜牧生产学考试题目

【单选题】槲寄生中的齐墩果酸含量测定采用
A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
查看完整题目与答案

【单选题】（）硬度很高，而塑性与韧性几乎为零。
A.
渗碳体
B.
奥氏体
C.
铁素体
查看完整题目与答案

【判断题】谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】植物油中亚油酸含量最低的是
A.
棉油
B.
玉米油
C.
椰子油
D.
橄榄油
E.
豆油
查看完整题目与答案

【判断题】啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
食物营养与食品加工基础考试题目

【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
查看完整题目与答案

【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
查看完整题目与答案

【单选题】氨基酸含量比较丰富的粮食品种是( )。
A.
小米
B.
玉米
C.
荞麦
D.
高梁
查看完整题目与答案

【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目

【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】全部的哺乳类动物为（）类型性决定；家禽几乎为（）类型性决定；蜜蜂的性别是由（）决定的；果蝇的性别由（）决定的。
查看完整题目与答案

【判断题】制动片的厚度使用到几乎为零，这样是最经济的。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】料酒含低浓度（），酯和氨基酸含量丰富，故香味浓郁，能去腥起香。
A.
酒精
B.
糖精
C.
醋精
D.
味精
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
查看完整题目与答案

【判断题】渗碳体的塑性、韧性几乎为零，脆性极大。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是（）
查看完整题目与答案

【判断题】频敏变阻器运行时阻抗比较大，而起动时的阻抗几乎为零。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的（ ）左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
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相关题目：
【单选题】异亮氨酸属于( )
A.
生糖兼生酮氨基酸
B.
生酮氨基酸
C.
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D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
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【单选题】（）硬度很高，而塑性与韧性几乎为零。
A.
渗碳体
B.
奥氏体
C.
铁素体
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】植物油中亚油酸含量最低的是
A.
棉油
B.
玉米油
C.
椰子油
D.
橄榄油
E.
豆油
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
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【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
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【单选题】氨基酸含量比较丰富的粮食品种是( )。
A.
小米
B.
玉米
C.
荞麦
D.
高梁
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【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
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【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】全部的哺乳类动物为（）类型性决定；家禽几乎为（）类型性决定；蜜蜂的性别是由（）决定的；果蝇的性别由（）决定的。
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【判断题】制动片的厚度使用到几乎为零，这样是最经济的。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】料酒含低浓度（），酯和氨基酸含量丰富，故香味浓郁，能去腥起香。
A.
酒精
B.
糖精
C.
醋精
D.
味精
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【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
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【判断题】渗碳体的塑性、韧性几乎为零，脆性极大。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是（）
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【判断题】频敏变阻器运行时阻抗比较大，而起动时的阻抗几乎为零。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的（ ）左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
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