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【单选题】
冲泡乌龙茶时对水温要求较高,为保证水温达到( ),在茶具准备中必备随手泡。
A.
95--100℃
B.
90--95℃
C.
85--90℃
D.
80--90℃
题目标签:
茶具
随手泡
乌龙茶
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参考答案:
举一反三
【判断题】由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】专门的茶具出现在唐朝。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】随着()的兴起,茶具中出现了茶壶
A.
点茶法
B.
泡茶法
C.
烹茶法
D.
煮茶法
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶适宜用()窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
查看完整题目与答案
【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、()、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
查看完整题目与答案
【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有()。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
查看完整题目与答案
【单选题】在《茶具图赞》中,指代茶帚的是()
A.
木待制
B.
宗从事
C.
陶宝文
D.
竺副帅
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。
A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
玻璃杯
查看完整题目与答案
【多选题】关于金属茶具,下列说法正确的是()。
A.
金银茶具制作极为精致,价值很高,在古代多为帝王富贵之家使用
B.
用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐
C.
铜茶具多以黄铜为上品
D.
铜茶具多以白铜为上品
E.
不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀三,判断题
查看完整题目与答案
【单选题】采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()
A.
茶具底内部
B.
茶具内壁中间部位
C.
茶具内部全部面积
D.
茶具内、外缘,即1~1.5cm高处
E.
任意位置
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预防疾控微生物检验技术>预防疾控微生物检验技术综合练习考试题目
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A.
正确
B.
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【判断题】专门的茶具出现在唐朝。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】随着()的兴起,茶具中出现了茶壶
A.
点茶法
B.
泡茶法
C.
烹茶法
D.
煮茶法
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【单选题】乌龙茶适宜用()窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
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【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、()、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
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A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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A.
木待制
B.
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C.
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D.
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A.
带缺口的小口杯状的审评杯
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C.
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D.
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A.
金银茶具制作极为精致,价值很高,在古代多为帝王富贵之家使用
B.
用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐
C.
铜茶具多以黄铜为上品
D.
铜茶具多以白铜为上品
E.
不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀三,判断题
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【单选题】采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()
A.
茶具底内部
B.
茶具内壁中间部位
C.
茶具内部全部面积
D.
茶具内、外缘,即1~1.5cm高处
E.
任意位置
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预防疾控微生物检验技术>预防疾控微生物检验技术综合练习考试题目
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