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【简答题】

药物清炒时常选用的火候是炒黄_______、炒焦_______、炒炭_______。

题目标签：火候清炒药物
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【单选题】手烧炉在投煤时要掌握火候（）
A.
火层发白投煤好
B.
火层发黄投煤好
C.
火层发红投煤好
查看完整题目与答案
喷煤工考试>司炉工考试考试题目

【单选题】下列哪类药物禁止用于妊娠患者
A.
A类
B.
B类
C.
C类
D.
D类
E.
X类
查看完整题目与答案

【多选题】炮炙中，炒制分为单炒(清炒)和加辅料炒。其中加辅料炒又分为()
A.
麸炒
B.
盐炒
C.
蛤粉炒
D.
滑石粉炒
E.
砂炒
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【单选题】药物制成剂型的总目的( )。
A.
安全，有效，稳定
B.
速效，长效，稳定
C.
无毒，有效，易服
D.
定时，定量，定位
查看完整题目与答案

【单选题】壮医药线点灸使用的火候是
A.
明火
B.
珠火
C.
条火
D.
径火
查看完整题目与答案

【判断题】对原料而言，火候表示原料成熟所需要的火力大小。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】摊制时火候应以（）为宜。
A.
小火
B.
微火
C.
文火
D.
灵活掌握
查看完整题目与答案

【判断题】在制作拔丝菜肴熬制糖浆时，要特别注意掌握好火候，火欠时不能成丝，火过时色暗易发苦。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】饮茶艺术包括备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节，缺一不可，但顺序可以任意调整。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】以下药物需要先煎的是
A.
薄荷
B.
石决明
C.
大黄
D.
蒲黄
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A.
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B类
C.
C类
D.
D类
E.
X类
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A.
麸炒
B.
盐炒
C.
蛤粉炒
D.
滑石粉炒
E.
砂炒
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A.
安全，有效，稳定
B.
速效，长效，稳定
C.
无毒，有效，易服
D.
定时，定量，定位
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A.
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B.
珠火
C.
条火
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
小火
B.
微火
C.
文火
D.
灵活掌握
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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薄荷
B.
石决明
C.
大黄
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