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【单选题】
消除小麦中主要的抗营养因子非淀粉多糖酶的抗营养作用,经济有效的处理方法是
A.
湿热处理
B.
干热处理
C.
紫外线照射
D.
添加阿拉伯木聚糖
题目标签:
营养因子
营养作用
多糖酶
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参考答案:
举一反三
【单选题】豆类的抗营养因子不包括()
A.
胰蛋白酶抑制剂
B.
植物红细胞凝集素
C.
脂肪氧化酶
D.
异黄酮
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【单选题】对动物来说,主要营养因子()。
A.
矿质元素
B.
有机物
C.
太阳能
D.
大气
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生物学>基础生命科学考试题目
【单选题】以下选项中不属于棉籽饼粕的主要抗营养因子是( )
A.
植酸
B.
棉酚
C.
粗纤维
D.
单宁
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【简答题】神经营养因子
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【简答题】简述硫的营养作用。
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【单选题】水是微生物必须的营养因子。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种是大豆中抗营养因子( )
A.
大豆异黄酮
B.
大豆卵磷脂
C.
大豆低聚糖
D.
胰蛋白酶抑制因子
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【判断题】神经生长因子是神经营养因子的一种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】血脉中具有营养作用的气,是:
A.
卫气
B.
元气
C.
营气
D.
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【简答题】简述铜的营养作用。
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