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【单选题】

蔗糖水解后的产物称为()。

A.
转化糖
B.
混和糖
C.
糖浆
D.
葡萄糖
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参考答案:
举一反三

【单选题】糖无氧氧化的终产物为

A.
乳酸
B.
丙酮酸
C.
3-磷酸甘油酸
D.
P
E.
P

【单选题】苷键构型有α、β两种,水解β键的酶吋应选用( )。

A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸

【单选题】碳苷的水解最常用的方法是(  )

A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法

【单选题】下列有关蔗糖水的说法中,错误的是(  )

A.
蔗糖水中的溶剂是水
B.
饮用蔗糖水可以为人体补充蛋白质
C.
蔗糖溶于水体现了分子不断运动
D.
各部分一样甜体现了溶液的均一性

【单选题】财产物资的盘盈是指( )。

A.
账存数大于实存数
B.
实存数大于账存数
C.
由于记账差错多记的金额
D.
由于记账差错少记的金额

【单选题】葡萄糖的无氧酵解的产物是()

A.
ATP、二氧化碳、水
B.
ATP、一氧化碳、水
C.
ATP、乳酸
D.
ATP、乳酸、水

【单选题】下列不属于苷的水解的是

A.
酸水解
B.
盐水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂发水解

【单选题】克莱森酯缩合反应的产物是( )

A.
β-二酮
B.
丙二酸酯
C.
β-羟基醛酮
D.
β-酮酸酯
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A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸
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A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法
【单选题】下列有关蔗糖水的说法中,错误的是(  )
A.
蔗糖水中的溶剂是水
B.
饮用蔗糖水可以为人体补充蛋白质
C.
蔗糖溶于水体现了分子不断运动
D.
各部分一样甜体现了溶液的均一性
【单选题】财产物资的盘盈是指( )。
A.
账存数大于实存数
B.
实存数大于账存数
C.
由于记账差错多记的金额
D.
由于记账差错少记的金额
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A.
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B.
ATP、一氧化碳、水
C.
ATP、乳酸
D.
ATP、乳酸、水
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A.
酸水解
B.
盐水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂发水解
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β-二酮
B.
丙二酸酯
C.
β-羟基醛酮
D.
β-酮酸酯
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