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【判断题】
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
鲜叶
指标
质量
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参考答案:
举一反三
【单选题】名优绿茶加工时,鲜叶要( )。
A.
现采现采
B.
适度摊放
C.
娄凋
D.
发酵
查看完整题目与答案
【多选题】如果鲜叶杀青适度,具有以下特征( )。
A.
叶色由鲜绿转为暗绿,不带红梗红叶
B.
叶质柔软,嫩茎梗折而不断
C.
略有粘性,紧捏叶子成团,稍有弹性
D.
青草气消失,略带茶香。
查看完整题目与答案
【判断题】果蔬的含糖量是衡量果蔬的内在品质、成熟品质和贮藏品质的重要指标
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】安全播出年度运营指标中二级保障级别停播率应不大于()
查看完整题目与答案
【简答题】()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
查看完整题目与答案
【多选题】大宗绿茶的鲜叶采摘是( )。
A.
单芽
B.
一芽一叶
C.
一芽二、三叶
D.
一芽二、三叶同等嫩度对夹叶
查看完整题目与答案
【简答题】描述放大电路的四个主要性能指标是什么?
查看完整题目与答案
【简答题】制茶是指采用一定的方法将茶树鲜叶制作成饮用品的过程,制茶技术就是掌握和控制这种方法的()
查看完整题目与答案
【多选题】下面对赢得值法评价指标叙述正确的是( )。
A.
费用偏差=已完工作预算费用-已完工作实际费用
B.
当费用偏差为正值时,表示运行超出预算费用
C.
当进度偏差为负值时,表示进度延误
D.
当费用绩效指数<1时,表示节支
E.
当进度绩效指数>1时,表示进度提前
查看完整题目与答案
【多选题】等边角钢质量的估算步骤的()。
A.
直接计算等边角钢的质量
B.
先求每米长等边角钢质量
C.
用每米长等边角钢质量乘以角钢长度得出角钢的总质量
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C.
略有粘性,紧捏叶子成团,稍有弹性
D.
青草气消失,略带茶香。
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D.
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D.
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E.
当进度绩效指数>1时,表示进度提前
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A.
直接计算等边角钢的质量
B.
先求每米长等边角钢质量
C.
用每米长等边角钢质量乘以角钢长度得出角钢的总质量
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