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【单选题】

糜蛋白酶原的主要激活物是( )

A.
盐酸
B.
肠激酶
C.
胃蛋白酶
D.
胰蛋白酶
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参考答案:
举一反三

【多选题】蛋白酶主要应用于()

A.
干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清

【多选题】胰蛋白酶原和糜蛋白酶原相比较

A.
二者在一级结构上是同源的
B.
胰蛋白酶原经水解除去一个六肽即变成糜蛋白酶
C.
二者都是由胰腺细胞分泌的
D.
二者都是外肽酶
E.
二者为同工酶

【单选题】蛋白酶水解时( )。

A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏

【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端,将Ab水解为:

A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'

【单选题】使糜蛋白酶原活化的物质是

A.
糜蛋白酶自身
B.
胰蛋白酶
C.
肠致活酶
D.
盐酸
E.
HCO3-
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【多选题】胰蛋白酶原和糜蛋白酶原相比较
A.
二者在一级结构上是同源的
B.
胰蛋白酶原经水解除去一个六肽即变成糜蛋白酶
C.
二者都是由胰腺细胞分泌的
D.
二者都是外肽酶
E.
二者为同工酶
【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
【单选题】能激活糜蛋白酶原的物质是( )。
A.
肠激酶
B.
盐酸
C.
胰蛋白酶
D.
糜蛋白酶
【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端,将Ab水解为:
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
【单选题】使糜蛋白酶原活化的物质是
A.
糜蛋白酶自身
B.
胰蛋白酶
C.
肠致活酶
D.
盐酸
E.
HCO3-
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