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【判断题】
也称为开胃品或是头盆,即开餐的第二道菜,可分为冷前菜和热前菜两种。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
二道
开胃品
前菜
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参考答案:
举一反三
【单选题】开胃品一般用()。
A.
俄式服务
B.
美式服务
C.
法式服务
D.
综合式服务
查看完整题目与答案
【简答题】老师给全班60个学生布置了两道作业题,其中有40个人做对了第一道题,有31个人做对了第二道题,有4个人两道题都做错了。那么,你能算出来两道题都做对的人数吗?
查看完整题目与答案
【简答题】开胃品
查看完整题目与答案
【判断题】头盘,也称为开胃菜、前菜或餐前小食品。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】题:安装新的活塞环时应______,以保证活塞环正常工作。 I.采用专用工具;II.修锉搭口;III.新环装在第一、二道环槽;IV.错开各环开口位置;V.确定下端面。
A.
Ⅰ+Ⅱ+Ⅳ
B.
Ⅰ+Ⅳ+Ⅴ
C.
Ⅱ+Ⅲ+Ⅴ
D.
Ⅰ+Ⅲ+Ⅳ
查看完整题目与答案
【单选题】鼻腔的第二道防御线是
A.
较粗颗粒被鼻毛阻挡
B.
较细的尘粒和细菌附着在黏液毯上,借助于上皮纤毛运动,向后排至鼻咽部
C.
鼻黏液中溶菌酶及白细胞
D.
有些颗粒钧质经过腺样体或其他淋巴组织时,可因接触该淋巴组织而激发免疫系统的功能
E.
鼻腔受到粉尘或有害气体的刺激较重时,鼻黏膜即充血肿胀,鼻腔缩小,因而阻碍有害物质继续进入鼻腔
查看完整题目与答案
广西临床住院医师规范化培训>内科学考试题目
【判断题】华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】章节测验-前菜starter通常具有哪些特点?
A.
unique flavor
B.
sweet
C.
taste sour
D.
large quantity
E.
high quality
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【单选题】鼻腔的第二道防御线是
A.
较粗颗粒被鼻毛阻挡
B.
较细的尘粒和细菌附着在黏液毯上,借助于上皮纤毛运动,向后排至鼻咽部
C.
鼻黏液中溶菌酶及白细胞
D.
有些颗粒钧质经过腺样体或其他淋巴组织时,可因接触该淋巴组织而激发免疫系统的功能
E.
鼻腔受到粉尘或有害气体的刺激较重时,鼻黏膜即充血肿胀,鼻腔缩小,因而阻碍有害物质继续进入鼻腔
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【判断题】有些饭前菜是用牙签叉起来食用的,当你叉起食物后,因为没有碰到口唇,所以可以把牙签放回盛食物的盘子里。
A.
正确
B.
错误
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相关题目:
【单选题】开胃品一般用()。
A.
俄式服务
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美式服务
C.
法式服务
D.
综合式服务
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【简答题】老师给全班60个学生布置了两道作业题,其中有40个人做对了第一道题,有31个人做对了第二道题,有4个人两道题都做错了。那么,你能算出来两道题都做对的人数吗?
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【简答题】开胃品
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【判断题】头盘,也称为开胃菜、前菜或餐前小食品。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】题:安装新的活塞环时应______,以保证活塞环正常工作。 I.采用专用工具;II.修锉搭口;III.新环装在第一、二道环槽;IV.错开各环开口位置;V.确定下端面。
A.
Ⅰ+Ⅱ+Ⅳ
B.
Ⅰ+Ⅳ+Ⅴ
C.
Ⅱ+Ⅲ+Ⅴ
D.
Ⅰ+Ⅲ+Ⅳ
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【单选题】鼻腔的第二道防御线是
A.
较粗颗粒被鼻毛阻挡
B.
较细的尘粒和细菌附着在黏液毯上,借助于上皮纤毛运动,向后排至鼻咽部
C.
鼻黏液中溶菌酶及白细胞
D.
有些颗粒钧质经过腺样体或其他淋巴组织时,可因接触该淋巴组织而激发免疫系统的功能
E.
鼻腔受到粉尘或有害气体的刺激较重时,鼻黏膜即充血肿胀,鼻腔缩小,因而阻碍有害物质继续进入鼻腔
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广西临床住院医师规范化培训>内科学考试题目
【判断题】华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】章节测验-前菜starter通常具有哪些特点?
A.
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B.
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C.
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D.
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【单选题】鼻腔的第二道防御线是
A.
较粗颗粒被鼻毛阻挡
B.
较细的尘粒和细菌附着在黏液毯上,借助于上皮纤毛运动,向后排至鼻咽部
C.
鼻黏液中溶菌酶及白细胞
D.
有些颗粒钧质经过腺样体或其他淋巴组织时,可因接触该淋巴组织而激发免疫系统的功能
E.
鼻腔受到粉尘或有害气体的刺激较重时,鼻黏膜即充血肿胀,鼻腔缩小,因而阻碍有害物质继续进入鼻腔
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【判断题】有些饭前菜是用牙签叉起来食用的,当你叉起食物后,因为没有碰到口唇,所以可以把牙签放回盛食物的盘子里。
A.
正确
B.
错误
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