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【简答题】

(4分)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上(填相应字母)。
品  名
×××
配  料
A鲜鸡蛋 B精面粉 C白砂糖 D精炼植物油
E奶粉 F食盐 G柠檬汁等
保质期
240天
生产日期
标于包装袋封口上
①富含蛋白质的是_____________________。②富含糖类的是_______________________。
③富含油脂的是_______________________。④富含维生素的是_____________________。

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参考答案:
举一反三

【单选题】食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明 对上表中各种配料的成分的理解不正确的是 [ ]

A.
鲜鸡蛋中富含蛋白质
B.
面粉和白砂糖中富含淀粉
C.
精炼食用植物油和奶油中富含油脂
D.
脱水青菜和橙汁中富含维生素
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