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【单选题】
()不是天然香料。
A.
甜橙油
B.
香草枝
C.
柠檬油
D.
香兰素
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天然香料
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参考答案:
举一反三
【简答题】天然香料
查看完整题目与答案
【多选题】天然香料主要有?
A.
植物香料
B.
矿物香料
C.
动物香料
D.
海洋香料
查看完整题目与答案
【简答题】植物性天然香料的生产方法主要有: 、 压榨法、 浸取法、吸收法、超临界流体萃取法。
查看完整题目与答案
【多选题】天然香料的分类包含( )。
A.
天然香料
B.
人工香料
C.
植物香料
D.
动物香料
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【简答题】香料则采用国际上对食品用香料分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类的方法,分别以字母()()和()为代表,并置于每一品种的号码前面。
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【单选题】天然香料是用纯粹( )从天然芳香植物或动物原料中分离得到的物质,安全性高。
A.
化学方法
B.
合成方法
C.
提取方法
D.
物理方法
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】天然香料
查看完整题目与答案
【判断题】天然香料也具有防腐作用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 天然香料
查看完整题目与答案
食品安全学综合练习考试题目
【简答题】香料则采用国际上对食品用香料分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类的方法,分别以字母()()和()为代表,并置于每一品种的号码前面。
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【简答题】植物性天然香料的生产方法主要有: 、 压榨法、 浸取法、吸收法、超临界流体萃取法。
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【多选题】天然香料的分类包含( )。
A.
天然香料
B.
人工香料
C.
植物香料
D.
动物香料
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【简答题】香料则采用国际上对食品用香料分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类的方法,分别以字母()()和()为代表,并置于每一品种的号码前面。
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【单选题】天然香料是用纯粹( )从天然芳香植物或动物原料中分离得到的物质,安全性高。
A.
化学方法
B.
合成方法
C.
提取方法
D.
物理方法
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【判断题】天然香料也具有防腐作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 天然香料
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食品安全学综合练习考试题目
【简答题】香料则采用国际上对食品用香料分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类的方法,分别以字母()()和()为代表,并置于每一品种的号码前面。
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