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【判断题】

( )酵母发酵面坯,加水量多,则所需发酵时间短。

A.
正确
B.
错误
题目标签：酵母加水量时间
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参考答案：
举一反三

【单选题】酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是:
A.
裂殖
B.
芽殖
C.
假菌丝繁殖
D.
子囊孢子繁殖
查看完整题目与答案

【判断题】农信银综合业务系统运行工作日是法定工作日，运行工作时间由农信银中心统一规定，省中心必须与其保持一致。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】日历时间计算单位包括（）
A.
计划期日历工时数
B.
日历工时数
C.
日历工日数
D.
日历工龄数
E.
基期日历工日数
查看完整题目与答案

【判断题】从拒付单据的相关银行的角度讲,长时间代交单人持有单据存在单据遗失,毁灭,受损的风险,还会发生保管和人工费用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】公安民警工作时间（ ）外出，应当逐级请假、按时销假，未经批准，不得擅自离岗。
A.
非因公
B.
因公
C.
私自
D.
擅自
查看完整题目与答案

【多选题】氧化型的酵母可用于( )
A.
酿酒
B.
石油脱蜡
C.
处理含油废水
D.
处理含酚废水
查看完整题目与答案

【判断题】在炎热的季节，运动一段时间后，可选择阴凉处休息5~10分钟。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
查看完整题目与答案

【单选题】()是规定调查工作的开始和结束时间。
A.
调查时间
B.
调查期限
C.
调查范围
D.
调查内容
查看完整题目与答案

【简答题】SRAM只能在时间的上升期进行数据传输，而DDR则能够在时钟的上升期和（ ）各转送一次数据，因此其数据传输速度为传统SDRAM的两倍。
查看完整题目与答案

【简答题】听下面5段对话。每段对话后有一个小题，从题中所给的A，B，C三个选项中选出最佳选项，并标在试卷的相应位置。听完每段对话后，你都有10秒钟的时间来回答有关小题和阅读下一小题。每段对话仅读一遍。 1. Where does the conversation most likely take place? [ ] A. At a bus stop. B. In a food mar...
查看完整题目与答案
高中英语>听力考试题目

【判断题】酵母回收时温度高低并不重要，因为回收时都要经过薄板冷却（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】表皮通过时间一般约为几天?
A.
14
B.
28
C.
20
D.
42
E.
56
查看完整题目与答案

【单选题】霉菌和酵母通常生长：（）。
A.
室温下
B.
37℃
C.
55℃
D.
这些都不是
查看完整题目与答案

【单选题】根据实施监督的时间不同，公安执法监督可分为事前监督、事中监督和事后监督。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】含有酵母的面头叫（）。答文：
查看完整题目与答案
中级面点工>中级面点工考试题目

【简答题】简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。
查看完整题目与答案
食品科学技术>酿酒工艺学考试题目

【简答题】如何确定大周期的各时期的时间？
查看完整题目与答案

【判断题】经压榨制成的酵母，称压榨鲜酵母。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】酵母质粒载体的主要类型有（）、（）、（）和（）。
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计划期日历工时数
B.
日历工时数
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日历工日数
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日历工龄数
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非因公
B.
因公
C.
私自
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擅自
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石油脱蜡
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处理含油废水
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正确
B.
错误
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A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
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A.
调查时间
B.
调查期限
C.
调查范围
D.
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A.
14
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28
C.
20
D.
42
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这些都不是
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