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【单选题】
最常与各种味相互作用并称为烹调主味的是（）
A.
辣味
B.
酸味
C.
鲜味
D.
咸味
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举一反三
【单选题】拟建项目与环境之间的相互作用关系是（）。
A.
[拟建项目]＋[环境]→（变化的环境）
B.
[拟建项目]＋[活动]→（变化的环境）
C.
[拟建项目]＋[环境]→（活动）
D.
[拟建项目]＋[要素]→（变化的环境）
【单选题】全麻药对脂质膜的相互作用，哪项是正确的()
A.
膜通透性增加及进入膜内水分增加
B.
膜容积增加，通道受挤压
C.
外界压力增加时细胞膜的侧向压力增加，促进通道关闭
D.
温度升高使膜容积增加
E.
使跨膜电场发生改变并使离子经通道流到膜外
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C.
[拟建项目]＋[环境]→（活动）
D.
[拟建项目]＋[要素]→（变化的环境）
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A.
膜通透性增加及进入膜内水分增加
B.
膜容积增加，通道受挤压
C.
外界压力增加时细胞膜的侧向压力增加，促进通道关闭
D.
温度升高使膜容积增加
E.
使跨膜电场发生改变并使离子经通道流到膜外
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