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【单选题】
“馄饨”是大家普遍的叫法。云贵川一带称之为“抄手”,广东秀港一带称之为“云吞”,江西称之为“清汤”,福建人称之为“扁食燕”。各地对“馄饨”称呼的差异反映了
A.
中华文化同根同源
B.
中华文化是各地域文化的总和
C.
中华民族有厚重的文化底蕴
D.
一方水土一方文化
题目标签:
扁食
清汤
异反
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参考答案:
举一反三
【单选题】制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A.
3小时
B.
1小时
C.
半小时
D.
4小时
查看完整题目与答案
【单选题】由吞噬细胞和杀菌物质组成的非特异反应为
A.
第1道防线
B.
第2道防线
C.
第3道防线
D.
第4道防线
查看完整题目与答案
医药类>药学类考试>初级药士基础知识试卷考试题目
【单选题】下列原料中最适宜加工制作基础清汤的原料是______。
A.
小笋鸡
B.
雏母鸡
C.
肉鸡
D.
蛋鸡
查看完整题目与答案
【单选题】“吸引不同的人集聚在一起,而忽略种族、年龄、阶层和爱好等各种差异”反映了公共空间的哪个特性?
A.
尺度适宜
B.
文化氛围浓郁
C.
可达性良好
查看完整题目与答案
【多选题】对于移植肾急性排异反应,正确的描述是
A.
早期多表现为细胞免疫反应
B.
发生于移植后1周以上
C.
供受者MHC配型不准所致
D.
可发牛在同卵孪生者
查看完整题目与答案
【简答题】A.红细胞管型B.脂肪管型C.颗粒管型D.蜡样管型E.肾衰竭管型肾移植术后急性排异反应可见的管型是( )。
查看完整题目与答案
【单选题】()十分讲究清汤和奶汤的调剂。
A.
川菜
B.
淮扬菜
C.
鲁菜
D.
粤菜
查看完整题目与答案
【单选题】制作校长清汤的汤料有()。
A.
豌豆
B.
火腿
C.
青椒
D.
土豆
查看完整题目与答案
【单选题】制作牛清汤要先把瘦牛肉()。
A.
剁烂
B.
切成块
C.
焯热水
D.
切成片
查看完整题目与答案
【判断题】定额变动差异反映了费用本身的节约或超支,是经常存在的
A.
正确
B.
错误
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1小时
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半小时
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A.
第1道防线
B.
第2道防线
C.
第3道防线
D.
第4道防线
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医药类>药学类考试>初级药士基础知识试卷考试题目
【单选题】下列原料中最适宜加工制作基础清汤的原料是______。
A.
小笋鸡
B.
雏母鸡
C.
肉鸡
D.
蛋鸡
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【单选题】“吸引不同的人集聚在一起,而忽略种族、年龄、阶层和爱好等各种差异”反映了公共空间的哪个特性?
A.
尺度适宜
B.
文化氛围浓郁
C.
可达性良好
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A.
早期多表现为细胞免疫反应
B.
发生于移植后1周以上
C.
供受者MHC配型不准所致
D.
可发牛在同卵孪生者
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A.
川菜
B.
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C.
鲁菜
D.
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【单选题】制作校长清汤的汤料有()。
A.
豌豆
B.
火腿
C.
青椒
D.
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A.
剁烂
B.
切成块
C.
焯热水
D.
切成片
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【判断题】定额变动差异反映了费用本身的节约或超支,是经常存在的
A.
正确
B.
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