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【简答题】
实验表明( )的热水,为脂肪的最佳溶解温度,所以,生鲜食品作业场应用此热水,并用高压喷洗枪冲洗场地、加工设备及运输工具。
题目标签:
生鲜食品
溶解
加工设备
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参考答案:
举一反三
【判断题】土壤腐殖质中,不能被1mol/l的NaOH溶液溶解的有机组分被称作胡敏素。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】沉淀生成的条件是IP______Ksp;而沉淀溶解的条件是IP______Ksp。
查看完整题目与答案
【单选题】溶解脂溶性生物碱的最好溶剂是
A.
乙醚
B.
三氯甲烷
C.
乙醇
D.
甲醇
E.
水
查看完整题目与答案
【单选题】下列实验操作均要用玻璃棒,其中玻璃棒用作引流的是( ) ①过滤②蒸发③溶解④向容量瓶转移液体.
A.
①和②
B.
①和③
C.
③和④
D.
①和④
查看完整题目与答案
【单选题】茯苓粉末加α-萘酚及浓硫酸,团块物溶解显
A.
黄色
B.
蓝色或蓝紫色
C.
橙红色至深红色
D.
暗棕色
E.
深绿色
查看完整题目与答案
【单选题】超声波加工设备的结构中,将超频电信号转化为机械能的是?
A.
超声发生器
B.
换能器
C.
变幅杆
D.
工具头
查看完整题目与答案
【判断题】天天平价策略要求每天所有生鲜食品都保持较低的价格及毛利来运作,目的要吸引大量客流前来消费。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】测量苯结晶点时,加1到2的蒸馏水是为了饱和苯中等溶解的水,这样可以对水的影响进行修正。
A.
是
B.
否
查看完整题目与答案
【单选题】以下片剂剂型用胃中不溶而在肠中溶解的物质为包衣材料制成的片剂是( )
A.
口含片
B.
舌下片
C.
多层片
D.
肠溶衣片
E.
控释片
查看完整题目与答案
【单选题】下列溶剂中溶解化学成分范围最广的溶剂是
A.
水
B.
石油醚
C.
氯仿
D.
正丁醇
E.
乙醇
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A.
乙醚
B.
三氯甲烷
C.
乙醇
D.
甲醇
E.
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A.
①和②
B.
①和③
C.
③和④
D.
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A.
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D.
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换能器
C.
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A.
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A.
是
B.
否
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A.
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B.
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C.
多层片
D.
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E.
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A.
水
B.
石油醚
C.
氯仿
D.
正丁醇
E.
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