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【单选题】
王老师在上自然科技课时,要求学生列举面粉的用途,刘刚可以快速地想到做面条、花卷、馒头和面包,这表明该学生的发散思维在流畅性和变通性方面的特点是( )。
A.
流畅性差,变通性差
B.
流畅性好,变通性差
C.
流畅性好,变通性好
D.
流畅性差,变通性好
题目标签:
科技
面包
发散思维
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参考答案:
举一反三
【多选题】以下国家中,属于喜欢吃面包的国家是( )
A.
日本
B.
俄罗斯
C.
法国
D.
新加坡
查看完整题目与答案
【填空题】面包配方中最基本的原料是()、()、()。
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品生物技术考试题目
【判断题】一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】松质面包成型常用的工艺方法有切、折叠、卷和()等。
A.
挤
B.
抹
C.
捏
D.
包
查看完整题目与答案
【单选题】因为牛奶用量太大使面包表皮颜色太深的解决办法是()。
A.
延长发酵时间
B.
准确判断搅拌终点
C.
控制牛奶的用量比例
D.
缩短面团发酵时间
查看完整题目与答案
【判断题】醒发后的面团可以膨胀到面包体积的 80%,另20%在烤炉中进行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】深Ⅱ度或Ⅲ度烧伤创面包扎后应几天更换敷料().
A.
10~14天
B.
每天
C.
3~4天
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>急救医学考试题目
【多选题】发散思维也叫什么?
A.
扩散思维
B.
辐射思维
C.
多向思维
D.
多维思维
查看完整题目与答案
【多选题】发散思维有3个维度,即()。
A.
流畅性
B.
变通性
C.
独特性
D.
联想性
查看完整题目与答案
【单选题】成熟的起酥面包具有浓郁的黄油香味,( )。
A.
无异味
B.
无香味
C.
有焦味
D.
有异味
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A.
正确
B.
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A.
挤
B.
抹
C.
捏
D.
包
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B.
准确判断搅拌终点
C.
控制牛奶的用量比例
D.
缩短面团发酵时间
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A.
正确
B.
错误
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A.
10~14天
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每天
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C.
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A.
流畅性
B.
变通性
C.
独特性
D.
联想性
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【单选题】成熟的起酥面包具有浓郁的黄油香味,( )。
A.
无异味
B.
无香味
C.
有焦味
D.
有异味
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