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【单选题】

硫酸钙是（）。

A.
润滑剂 
B.
崩解剂 
C.
着色剂 
D.
黏合剂 
E.
稀释剂或吸收剂
题目标签：硫酸钙
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参考答案：
举一反三

【简答题】磷酸溶液中硫酸钙结晶可以以()、()、()三种水合物形式存在。
查看完整题目与答案

【填空题】硫酸钙是良好的（），主要是用于制作豆腐和豆花的
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>厨师考试考试题目

【单选题】主要成分为二水硫酸钙的是（）
A.
生石膏
B.
熟石膏
C.
高锻石膏
D.
天然石膏
E.
氟松石
查看完整题目与答案

【单选题】豆腐中多用石膏（硫酸钙）点制的是（）。
A.
南豆腐
B.
北豆腐
C.
盐卤豆腐
D.
内酯豆腐
查看完整题目与答案

【判断题】硫酸钙(CaSO42H2O)又称为“泻盐”。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】硫酸钙常用作片剂润滑剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】具含水硫酸钙的药材是
A.
芒硝
B.
石膏
C.
龙骨
D.
赭石
E.
滑石
查看完整题目与答案

【判断题】硫酸钙不常作钙强化剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】硫酸钙常用做片剂的润滑剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】遮色烤瓷的组合中不含有硫酸钙
A.
正确
B.
错误
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【单选题】主要成分为二水硫酸钙的是（）
A.
生石膏
B.
熟石膏
C.
高锻石膏
D.
天然石膏
E.
氟松石
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【单选题】豆腐中多用石膏（硫酸钙）点制的是（）。
A.
南豆腐
B.
北豆腐
C.
盐卤豆腐
D.
内酯豆腐
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【判断题】硫酸钙(CaSO42H2O)又称为“泻盐”。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】硫酸钙常用作片剂润滑剂
A.
正确
B.
错误
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A.
芒硝
B.
石膏
C.
龙骨
D.
赭石
E.
滑石
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【判断题】硫酸钙不常作钙强化剂。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】硫酸钙常用做片剂的润滑剂。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】遮色烤瓷的组合中不含有硫酸钙
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正确
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