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【简答题】
写出没食子儿茶素没食子酸酯的代号:____。
题目标签:
没食子酸
儿茶素
没食子
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参考答案:
举一反三
【多选题】下列儿茶素中属于醋型的是()
A.
L-表没食子儿茶素
B.
L-表儿茶素
C.
L-表没食子儿茶素没食子酸醋
D.
L-表儿茶素没食子酸酷
查看完整题目与答案
【判断题】茶多酚就是指儿茶素( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列儿茶素属复杂儿茶素的是( )
A.
C
B.
EC
C.
EGCG
D.
GC
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【单选题】儿茶素属于
A.
缩合鞣酸的前体化合物
B.
缩合鞣酸
C.
没食子鞣酸
D.
逆没食子鞣酸
E.
鞣红
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【简答题】【名词解释】没食子酸
查看完整题目与答案
【单选题】高效液相色谱法测茶叶中儿茶素类含量时,与被测物质的含量成正比的是()
A.
半峰宽
B.
峰面积
C.
保留时间
D.
峰高
查看完整题目与答案
【判断题】茶叶中的儿茶素占茶多酚的60%-80%。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】(+)儿茶素的结构属于 ( )
A.
黄酮类
B.
异黄酮类
C.
黄烷类
D.
二氢黄酮类
E.
查耳酮类
查看完整题目与答案
【单选题】含有没食子鞣质的中药是()
A.
洋金花
B.
五倍子
C.
紫草
D.
茜草
E.
老鹳草
查看完整题目与答案
【单选题】儿茶素是
A.
橙酮类化合物
B.
查耳酮类化合物
C.
黄酮醇类化合物
D.
黄烷醇类化合物
E.
异黄酮类化合物
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A.
正确
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C
B.
EC
C.
EGCG
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缩合鞣酸
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没食子鞣酸
D.
逆没食子鞣酸
E.
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半峰宽
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峰面积
C.
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B.
异黄酮类
C.
黄烷类
D.
二氢黄酮类
E.
查耳酮类
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A.
洋金花
B.
五倍子
C.
紫草
D.
茜草
E.
老鹳草
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橙酮类化合物
B.
查耳酮类化合物
C.
黄酮醇类化合物
D.
黄烷醇类化合物
E.
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