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【单选题】
菜薹分油菜薹和( )。
A.
芥菜薹
B.
花菜薹
C.
白菜薹
D.
水菜薹
题目标签:
菜薹
分油
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参考答案:
举一反三
【多选题】过滤式油分是依靠( )分油的。
A.
降低流速
B.
金属丝网的过滤作用
C.
改变流向
D.
氨液的洗涤
查看完整题目与答案
【单选题】贫血患者应忌食过分油腻的食物和()。
A.
动物内脏
B.
豆制品
C.
卷心菜
D.
禁烟
查看完整题目与答案
管理学>餐饮服务与管理考试题目
【单选题】菜薹中的油菜薹又分紫菜薹和()。
A.
白菜薹
B.
红菜薹
C.
花菜薹
D.
青菜薹
查看完整题目与答案
厨师考试综合练习考试题目
【单选题】冷低分油带水,应该()。
A.
降低冷低分界位
B.
提高冷低分界位
C.
降低冷低分液位
D.
提高冷低分液位
查看完整题目与答案
【单选题】启泵前,分油压应调整到().
A.
0.01-0.03MPA
B.
O.03-0.04MPA
C.
O.035-0.055MPA
D.
O.074-0.083MPA
查看完整题目与答案
水利部质量检测员考试>注水泵工考试考试题目
【单选题】注水泵机组分油压阀门()时,分油压升高
A.
关闭
B.
开大
C.
关小
D.
开大或关小
查看完整题目与答案
【多选题】下列哪些烹炸产品过分油腻的正确描述()
A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
烹炸温度过低
D.
裹粉后的产品未立即下锅
查看完整题目与答案
【简答题】馏分油催化裂化反应有哪些特点?
查看完整题目与答案
【单选题】菜薹中的油菜薹又分紫菜薹和()。
A.
白菜薹
B.
红菜薹
C.
花菜薹
D.
青菜薹
查看完整题目与答案
【多选题】常压馏分油主要有()。
A.
汽油
B.
航煤
C.
润滑油
D.
柴油
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A.
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B.
豆制品
C.
卷心菜
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【单选题】菜薹中的油菜薹又分紫菜薹和()。
A.
白菜薹
B.
红菜薹
C.
花菜薹
D.
青菜薹
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【单选题】冷低分油带水,应该()。
A.
降低冷低分界位
B.
提高冷低分界位
C.
降低冷低分液位
D.
提高冷低分液位
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A.
0.01-0.03MPA
B.
O.03-0.04MPA
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O.035-0.055MPA
D.
O.074-0.083MPA
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【单选题】注水泵机组分油压阀门()时,分油压升高
A.
关闭
B.
开大
C.
关小
D.
开大或关小
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A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
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D.
裹粉后的产品未立即下锅
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A.
白菜薹
B.
红菜薹
C.
花菜薹
D.
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【多选题】常压馏分油主要有()。
A.
汽油
B.
航煤
C.
润滑油
D.
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