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【简答题】

反刍动物瘤胃蛋白质消化的优缺点有哪些？

题目标签：蛋白质消化反刍动物优缺点
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参考答案：
举一反三

【填空题】食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和（）决定。
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品营养学考试题目

【简答题】反刍动物的消化有什么特点?
查看完整题目与答案

【单选题】在蛋白质消化中起外肽酶作用的是
A.
胰蛋白酶
B.
糜蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
胃蛋白酶
E.
氨基肽酶
查看完整题目与答案

【判断题】成年反刍动物可自行合成维生素A、B族、C。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】有关蛋白质消化产物吸收的错误叙述是:
A.
氨基酸及二肽，三肽均可被吸收
B.
氨基酸的吸收在小肠中进行
C.
吸收需要葡萄糖
D.
吸收消耗能量
E.
吸收需有转运氨基酸的载体
查看完整题目与答案

【单选题】对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
A.
唾液
B.
胃液
C.
小肠液
D.
胰液
E.
胆汁
查看完整题目与答案

【简答题】在险价值法的优缺点是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】食物蛋白质消化产物是如何吸收的？
查看完整题目与答案
化学工程>生物化工考试题目

【判断题】成年反刍动物可自行合成维生素A、B类、C。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】蛋白质消化的本质是切断肽键。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】非反刍动物及犊牛对棉籽饼的毒性敏感，成年动物抵抗力较强。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】反刍动物饲料中不需要添加的维生素有()
A.
维生素A
B.
维生素D
C.
维生素E
D.
维生素c
查看完整题目与答案

【简答题】单胃动物蛋白质消化代谢特点:
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪一种试剂是蛋白质消化时所加的试剂()。
A.
ACaSO4
B.
BK2SO4
C.
CMgSO4
D.
DH2O
查看完整题目与答案

【单选题】反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素K
查看完整题目与答案

【简答题】讲授法的优缺点
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质消化率最高的是
A.
馒头
B.
米饭
C.
玉米面窝窝头
D.
大豆
E.
豆腐
查看完整题目与答案

【简答题】简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收的异同。
查看完整题目与答案
生物学>动物营养学考试题目

【单选题】豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列食物中( )的蛋白质消化率最高。
A.
豆腐
B.
豆浆
C.
豆芽
D.
整粒熟大豆
查看完整题目与答案

【单选题】生大豆中可影响蛋白质消化的是：（）
A.
不饱和脂肪酸
B.
无机盐
C.
抗生物素蛋白
D.
抗胰蛋白酶因子
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A.
胰蛋白酶
B.
糜蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
胃蛋白酶
E.
氨基肽酶
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A.
正确
B.
错误
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A.
氨基酸及二肽，三肽均可被吸收
B.
氨基酸的吸收在小肠中进行
C.
吸收需要葡萄糖
D.
吸收消耗能量
E.
吸收需有转运氨基酸的载体
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A.
唾液
B.
胃液
C.
小肠液
D.
胰液
E.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
维生素A
B.
维生素D
C.
维生素E
D.
维生素c
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【单选题】下列哪一种试剂是蛋白质消化时所加的试剂()。
A.
ACaSO4
B.
BK2SO4
C.
CMgSO4
D.
DH2O
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A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素K
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【单选题】蛋白质消化率最高的是
A.
馒头
B.
米饭
C.
玉米面窝窝头
D.
大豆
E.
豆腐
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【单选题】豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列食物中( )的蛋白质消化率最高。
A.
豆腐
B.
豆浆
C.
豆芽
D.
整粒熟大豆
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【单选题】生大豆中可影响蛋白质消化的是：（）
A.
不饱和脂肪酸
B.
无机盐
C.
抗生物素蛋白
D.
抗胰蛋白酶因子
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