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【简答题】

抗坏血酸是山梨醇衍生物。(    )

题目标签：山梨醇抗坏血酸衍生物
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举一反三

【单选题】（）又名抗坏血酸，易溶于水。
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素D
查看完整题目与答案
美容师>高级美容师考试题目

【简答题】在膜剂的制备中山梨醇是 （ ）
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【单选题】巴比妥类药物为( )的衍生物
A.
氢化嘧啶二酮
B.
丙二酰脲
C.
丁二酰亚胺类
D.
噁唑酮类
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【简答题】异抗坏血酸是由（）经过发酵、烯醇化反应制得。
查看完整题目与答案

【判断题】异抗坏血酸属于食品护色剂
A.
正确
B.
错误
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【单选题】聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作( )
A.
Tween
B.
Span
C.
PEG
D.
MG
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【多选题】下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
淀粉
D.
α—甲基葡萄糖苷
查看完整题目与答案

【单选题】山梨醇
A.
成型材料
B.
增塑剂
C.
遮光剂
D.
防腐剂
E.
增稠剂
F.
下列各物质在空胶囊壳组成中各起什么作用
查看完整题目与答案

【单选题】下列有机物中，不属于烃的衍生物的是（　　）
A.
酒精
B.
CCl 4
C.
苯
D.
硝基苯
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【简答题】胆碱用作饲料添加剂的化学形式是其衍生物，即（）
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A.
正确
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B.
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C.
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D.
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果糖
C.
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D.
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C.
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