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【简答题】[名词解释] 必需基团
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食品科学技术>油脂化学考试题目
【简答题】能保护酶的必需基团-SH的物质是
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【简答题】酶活性中心的必需基团包括____和____。
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【单选题】酶的必需基团是指()
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【单选题】酶的必需基团是指
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外,与酶活性密切相关的基团
C.
酶的亚基聚合所必需的基团
D.
维持酶分子构象的所有基团
E.
构成全酶分子的所有基团
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【简答题】酶的必需基团(essential group)
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【单选题】能保护酶的必需基团-SH的物质是
A.
丙二酸
B.
二硫基丙醇
C.
甲硫氨酸
D.
对氨基苯甲酸
E.
以上都不是
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【简答题】必需基团
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【判断题】酶的必需基团只存在活性中心
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酶的必需基团是指 。
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外的,维持酶的活性所必需的基团
C.
酶的亚基结合所必需的基团
D.
维持分子构象所必需的基团
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【单选题】酶的必需基团是指()
A.
酶的辅酶部分
B.
与酶催化功能有关的基团
C.
一些金属离子
D.
酶蛋白的肽键
E.
酶蛋白的表面电荷
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【单选题】酶的必需基团是指
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外,与酶活性密切相关的基团
C.
酶的亚基聚合所必需的基团
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维持酶分子构象的所有基团
E.
构成全酶分子的所有基团
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【简答题】酶的必需基团(essential group)
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【单选题】能保护酶的必需基团-SH的物质是
A.
丙二酸
B.
二硫基丙醇
C.
甲硫氨酸
D.
对氨基苯甲酸
E.
以上都不是
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【简答题】必需基团
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【判断题】酶的必需基团只存在活性中心
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酶的必需基团是指 。
A.
维持酶一级结构所必需的基团
B.
位于活性中心以内或以外的,维持酶的活性所必需的基团
C.
酶的亚基结合所必需的基团
D.
维持分子构象所必需的基团
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