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【单选题】
茄科马铃薯(Solanum tuberosum)和旋花科的甘薯(番薯-Ipomoea batatas)的食用部分为( )。
A.
均为块根
B.
均为块茎
C.
前者为块根,后者为块茎
D.
前者为块茎,后者为块根
题目标签:
旋花科
甘薯
马铃薯
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【单选题】我们使用的马铃薯是()
A.
块根
B.
块茎
C.
根状茎
D.
肉质直根
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【单选题】()是甘薯养分储藏器官,也是甘薯的经济器官。
A.
块根
B.
纤维根
C.
柴根
D.
梗根
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【单选题】发芽的马铃薯含有( )。
A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉
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【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。
A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
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A.
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